我们的午餐应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。以下是店铺分享给大家的关于健康的午餐食谱搭配,一起来看看怎么做吧!
八年级物理教案健康的午餐食谱搭配1:番茄炒西葫芦宜宾南门桥
用料:
有机西葫芦 一个
有机番茄 两到三个
海盐 1小匙
做法:中考答案
1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;
3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。
健康的午餐食谱搭配2:苦瓜回锅肉
食材:
五花肉,苦瓜,青红椒。
辅料:
姜蒜,豆瓣酱,料酒,油盐。
做法
1.将五花肉放入冷水锅中,加入少许料酒和几片姜,开火煮;
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2.大火煮开后撇去浮沫;
3.转为小火,煮到筷子很容易插进去就好了,将五花肉捞出来放凉;
4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮;
5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分;
6.五花肉块冷后切成片,准备好其它配料;
7.烧热锅,放少许油,下入煮好的五花肉片煸炒;
8.煸炒出五花肉出油,且表面微微焦黄;
9.下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放入;
10.继续煸炒,炒出调味料香味;
11.下入焯过水的苦瓜片翻炒;
12.加入少许盐等调味翻炒均匀。
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健康的午餐食谱搭配3:参归炖乳鸽
做法
1.乳鸽宰杀,洗净。
2.老母鸡宰杀、洗净剁成块。
3.取大砂煲放入乳鸽、老母鸡块、鲜人参、当归炖熟即可。
小贴士
1.人参性温,与西洋参功效有所不同,夏季不宜食用。
2.当归以根大头肥,身干白,有芳香油气者为佳。