厨房美食菜谱:粉丝排骨的做法
有点微辣的蒸排骨,味道好而且很下饭。特别适合夏天没胃口的朋友。很喜欢蒜蓉辣椒酱的味道,如果你也喜欢这个味,或者说很爱吃辣,不妨多放一勺。有孩子的放半勺或者不放,依个人口味吧。
  食材
  主料:
  排骨600g
  蒜蓉辣椒酱
  辣椒粉适量
  番茄酱0.5
  排骨酱1
  粉丝1.5   
  步骤
  1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。
  2.排骨泡去血水,沥干备用。
  3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。
  4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。
  5.盘底放入一层粉丝。
  6.再铺上排骨。
  7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!
  小贴士:1.排骨一定要切小块,这样20分钟就熟透了。
  2.和排骨一起蒸的粉丝味道超级好,不妨多放些。
  3.孩子喜欢的美食食谱不喜欢吃辣的话,蒜蓉辣椒酱的味道就可以了。