厨房美食菜谱：红豆山药炖筒骨的做法
网上看到的菜谱，本来红豆是放在鱼汤了的，我突发奇想，不知放在骨头汤里是啥滋味。筒骨里面有很多骨髓，骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。用红豆煮出的骨头汤，泽微红，带着红豆的软绵，入口香浓。
  食材
  主料：
  筒骨700g
  红豆
新西兰羊奶粉  山药200g       
  料酒适量
  盐适量
  姜片适量
  葱适量
  黑木耳适量
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  步骤
  1.把筒骨洗净
冰河世纪5  2.锅中放凉水，放入筒骨、姜片煮开后捞出洗净
  3.山药去皮切块浸泡水中
  4.筒骨放入锅中，料酒去腥
  5.放开水，大火煮开后改小火
  6.煮20分钟后放入红豆
  7.等排骨酥烂时放入山药
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教师随笔  8.放盐，大火煮开后改小火
  9.山药酥烂时放入黑木耳煮5分钟
  10.最后撒上葱花即可
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  小贴士：山药去皮后浸泡水中。筒骨先用凉水煮开去除血水。