康馨儿厨房美食菜谱:红豆可可小饼的做法
这款小饼干的主要食材用的是:红豆粉,薏仁粉,纯天然可可粉。
  红豆和薏仁都有有利水消肿、健脾去湿的作用。中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。
  红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
  薏仁:使皮肤光滑,减少皱纹,消除素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
  此外,薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
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  可可泥在挤压过程中,去除了脂肪,剩下的固体原料被称为可可油饼,这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,达到减肥的功效。
  天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调或增香。
  天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
  食材
  主料:
  红豆粉七一小学网站100g
  薏仁粉
  全麦粉100g
  可可粉
  华南碧桂园幼儿园蜂蜜
  鸡蛋
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  橄榄油
  油适量
  盐适量
  泡打粉2小勺
  步骤
  1.准备好红豆粉,薏仁粉,全麦粉
  2.准备好可可粉,蜂蜜,鸡蛋,泡打粉
  3.将红豆粉,薏仁粉,全麦粉放入容器中
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  4.加入可可粉,蜂蜜,鸡蛋,泡打粉,混合均匀,揉成团
  5.分成15克一个面团,装入月饼模,挤压成型
  6.烤箱预热170度,烤30分钟。
  小贴士:由于蛋的大小和蜂蜜的粘稠度不同,所以可以调整用量,使面可以揉成团即可