冬至微课稿
一、什么是冬至
关山羊奶粉冬至是全年中白天最短,日落最早的一天。早在二千五百多年前的春秋时代,古人就已经测定出了冬至,时间在每年的公历我喝了四磨汤便秘好了1221~23日,是二十四节气中最早制订出的一个,是中国农历中一个重要的节气,也是我们潮汕地区的传统节日,有冬至如大年一说。
二、冬至的来源
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古人对冬至十分重视,人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为冬节,官府要举行祝贺仪式称为贺冬,放假三天。
三、冬至的习俗
年年冬节边,家家户户在舂米;舂米做乜事?舂米来挲圆。一粒搭粟簟,一粒搭门边;搭了好乜事?人呾搭了平平安安不会唔见。这首歌谣描述的就是冬节时候潮汕地区的民俗。冬至的习俗有吃冬节丸,祭祖、谢神、扫墓等。
吃冬节丸,祭祖,谢神
孕妇能吃田螺吗
在潮汕地区,冬节前,家家户户都要舂糯米粉末儿,做糯米汤圆。到冬节前一天,吃过晚饭,家中主妇就张罗把一个大葫摆在矮凳上,把糯米粉末儿揉成团。然后,一家人无论大小都围坐四周,各自捏取粉团搓成弹珠大的冬至圆。有些人故意搓一些大小参差不齐的,这叫“父子公孙”圆,象征岁暮之际,一家人圆圆满满。冬至日一大早,家庭主妇煮好红糖汤,将丸子下锅,煮成“冬至圆”。先盛一大钵祭祖,家里的地主爷、公婆母、司命君、井神也各用一碗甜丸祭过。然后叫醒全家老少起来食汤丸,起床之后, 大人和小孩都要先吃上一碗冬至圆,这样才算添了一岁,俗称“汤丸唔食天唔光”,“食了汤丸大一岁”。
一家人如有在外地工作的,要留一些糯米粉等他回家时做汤丸吃,以示一家团圆。另外,还要经常留些糯米粉以待客人,客人来了,便煮甜丸敬客。
这个习俗还包含着一个有趣的陋俗:人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因:一是甜丸既甜又圆,是表示好意义,它预示明年又获丰收,家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它,更是好兆头,这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访,让外人碰上它,这
向真君供奉美食食谱些外人也会交上好运。所以,这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子,是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的,农民为报答老鼠的功劳,约定每年收割时,应留一小部分不收割,以便老鼠吃。后来,因为有一个贪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一气之下便向观音娘娘投诉,观音娘娘听后也觉得可怜,便赐给它一副坚硬的牙齿,叫它以后搬进人家屋内居住,以便寻食,自此,老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而,这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久,它不仅不卫生,而且有损美观和十分浪费,也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。
扫墓
测孕纸几天能测出来
冬节潮属有上坟扫墓的习俗。按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明节和冬节,谓之“挂春纸”和“挂冬纸”。一般情况下,人死后前三年都应行“挂春纸”俗例,三年后才可以行“挂冬纸”。但人们大多喜欢行“挂冬纸”,原因是冬节气候较为干燥,与暮春莺飞草长、常有纷纷细雨的清明不同,道路易行,也便于上山野餐。冬节扫墓的祭品,普通是五牲或三牲,添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。鲜蚶是必要的,意谓取其吉利的意义。拜墓之时,还须拜墓旁的土地爷,即所谓后土之神。祭拜仪式过后,人们就在墓前聚餐。野外的聚餐轻松又热闹,儿童嬉
牛津小学英语网闹,长者举杯闲谈,山野间荡漾着家族的融洽与和谐。祭品中那盘鲜蚶一定要吃完,并把蚶壳撒在墓堆上。潮人把蚶壳称为蚶壳钱,撒在坟头,是将它作为冥钱之用。