厨房美食菜谱:简易版焦糖布丁(免烤箱)的做法
方法简单,不用烤箱,好吃好做!  食材  主料:  牛奶400g  淡奶油  焦糖布丁粉100g      步骤自制教师节立体贺卡  1.准备材料:纯牛奶400g,淡奶油400g(我用的欧德宝小包装的,一盒200g,欧德宝的比雀巢的稀,但是做出来口感比雀巢的要好很多哦!),焦糖布丁粉(雀巢牌子的,还不错哦)。这些材料可以做七彩叮当空气烤箱美食食谱大全800ml多来梦全集的布丁哦!  2.称好需要用的原材料!  3.400g纯牛奶,煮开关火。千万别过火!  4.加入400g淡奶油,搅拌均匀!  5.加入准备好的100g焦糖布丁粉,缓缓撒入,一边撒,一边搅拌!  6.一定要搅拌均匀,多搅几下哦!(用筷子搅拌就行)  7.搅拌好,上面会有很多泡泡!  8.开火,煮开!一边煮,一边搅拌,因为里边含焦糖,搅拌不好焦糖会成小黑点!  9.煮开后,关火!千万不能煮过头,一升起来就关火!不然量出的少,布丁会很甜,焦糖还会结块!  10.过滤一下,也可以不过滤。过滤是为了把沉淀和上面的泡沫滤出来!  11.倒入瓶或者碗啥的都可以。放冰箱冷藏一小时就可以吃了!(上面如果有小泡泡,拿筷子轻轻一碰就没了,没有气泡做出来看起来更美观)  12.北碚和美家医院这是冷藏一小时后的布丁,是不是很不错呢!  13.这是上次做的,没有过滤气泡,吃起来没区别,就是看上去没有过滤的漂亮!幼儿园小班观察记录  小贴士:煮开千万别煮过火哦!!
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