厨房美食菜谱:扭扭油条的做法
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆或白粥一起食用。  食材  奉贤海湾森林公园主料:美食食谱视频油条  面粉250g  温水  酵母3g          4g  小苏打2g  油适量  步骤  1.面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混和均匀,搅拌入面粉中  2.简单漂亮的花灯笼做法面粉和成光滑面团,包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大  3.发酵好的面团取出,不要揉搓,稍微揉均匀。按扁成为宽长条  4.再切成等分小块  5.两份小面块叠加在一起,用筷子在中间压一下  6.两手拽着两头拉长稍微扭曲一下  7.放入烧热的油锅中,用筷子不停拨动,让油条变大涨起,油条变金黄捞出即可  小贴士:双子大厦1、油条要稍微扭曲一下,防止炸制过程中会散开。七年级生物试卷  2加速度教案、油烧至8成热,下入油条油温就正好。