pep小学英语六年级下册认识空气炸锅教案
篇一:
教学目标:
引导孩子们认识空气炸锅。金典名作奶粉
教学内容:
空气炸锅借助对流机制(convectionmechanism)、通过机械风扇使热气在食物周围高速循环来烹饪食物。在这个过程中,空气炸锅通过美拉德反应(Maillardreaction)以及焦糖化的褐变反应,令食物产生脆皮层。美拉德反应一般需要至少140度的高温;焦糖化的过程则取决于糖的含量,一般始于110度。田字格写数字
1、一种空气炸锅,包括锅体、盖设在该锅体上的盖体,所述锅体内设有烹饪腔,所述盖体中安装有对所述烹饪腔中的食物进行加热的热风装置,其特征在于:所述锅体由透明材料制成。
2根据所述的空气炸锅,其特征在于:所述烹饪腔中可拆卸的安装有转轴,该转轴外设有多
巧虎走迷宫
空气炸锅美食100种食谱炸鸡腿个搅拌片或者多个烧烤钎或者烤笼或者烤篮,所述锅体外设有驱动所述转轴转动的驱动机构。
3根据所述的空气炸锅,其特征在于:所述驱动机构为电机或者摇柄。
篇二:
教学目标:
引导孩子们认识空气炸锅。
教学内容:
教师节主题班会课件空气炸锅常被用来制作「健康」版本的「不健康」食品,如炸薯条、炸鸡、香肠、披萨等;也可以做一定份量的蔬菜、甚至牛排等。
1根据所述的空气炸锅,其特征在于:所述烹饪腔的侧壁的一侧上转动安装有连接件,该连接件的一端与所述驱动机构固定相连,该连接件的另一端开有插接孔,所述转轴的固定端插装在所述插接孔中并随所述连接件同步转动。
2特征在于:所述转轴的固定端与所述插接孔紧配连接。
3炸锅,其特征在:所述插接孔为多边形插接孔,所述转轴的固定端设有与所述插接孔相匹配的多边形插接柱。
4根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在:所述转轴的固定端与所述插接孔通过键连接。
5根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述烹饪腔的侧壁的另一侧设有支撑件,该支撑件上开有支撑孔,所述转轴为伸缩式结构,所述转轴伸出时其活动端置于所述支撑孔中,所述转轴收缩时其活动端与所述支撑孔相脱离。
6所述转轴的活动端从所述烹饪腔的侧壁的另一侧伸出,且所述转轴的活动端上设有一圈
篇三:
教学目标:
引导孩子们认识空气炸锅。
教学内容:
早在1990年代,美国德州的QNC公司就推出了Quik n' Crispy Greaseless Fryer(无油脂炸锅),是一种商用空气炸锅。
2007年法国特福(Tefal)推出了一款叫 Actifry 的低脂炸锅(low-fat fryer),是真正意义上的第一台家用的空气炸锅。只是推广时没有主打hot air,而强调台式对流烤箱、使用更少的油、制作时有浆搅拌等特性。
2010年,飞利浦公司在德国柏林举办的IFA(国际消费电子展)推出了空气炸锅( Philips Airfryer)。不同于 Tefal 的Actifry,Philips Airfryer的外形呈蛋型,使用专利技术 Rapid Air Technology (高速空气循环技术),炸出来的薯条比传统油炸锅减少80%的脂肪含量。
所以,真正第一台家用的空气炸锅是Tefal出的Actifry!(很多某乎上的文章,说飞利浦的Airfryer是第一台空气炸锅,真是没有做好功课)
在之后的时间里,Tefal Actifry和Philips Airfryer 作为两种不同类型的空气炸锅,被不断地拿来作比较。