动力喜羊羊4
吴川的美食作文450
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我的家乡处于广东鉴江下游的吴川，那里两岸平原开阔，肥田沃野。吴川有一条街，叫月饼街。每年中秋节前半个月，那一条街都是卖月饼的。其中有我最爱的五仁金腿月饼，五仁金腿也就是我所说的大月饼，纠其原因可能是它在我眼里象征着大团圆吧！
郴州妇科五仁金腿月饼制作过程很漫长，因为它是纯手工制作的。它选用的五仁食材都是全国最顶尖的食材。五仁包括:橄榄仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁、当然还有金华火腿。最重要的馅料是肉，五仁金腿月饼是咸味的，一般人不喜欢吃，但是对于我们吴川人来说那可是人间美味。
五毛钱美食食谱等所有的材料都准备好了，还得用手把五仁、后腿肉、肥膘肉一起用手拌匀，如果用机器拌的话，五仁会被破坏而出油，等拌好了还有一个重要的环节是制月饼皮。月饼皮是用和好的面、糖浆、花生油拌在一起烤了一两个小时备用。用手压在模具里，刷上蛋液进行烘烤。烘烤了之后然后进行凉饼，这样一个大的五仁金腿月饼就可以吃了。
孕妇能吃泡椒鸡爪吗小时候只有中秋节的时候，母亲才会给我做这种大月饼，天上一轮明月，桌上也是“一轮明月”，然后全家人开开心心团团圆圆地把这“一轮明月”吃进肚子里。
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