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广东珠海美食集锦
1.斗门艾饼,是广东省珠海市斗门区的特小吃,斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等,制作方法有六个步骤,新鲜出炉的艾饼吃起来软糯香滑。
2.白藤莲藕,是广东省珠海市斗门区的特小吃,白藤莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。
3.南屏脆肉鲩,是广东省珠海市金湾区的特小吃,其肉质脆滑爽口,味道鲜美,鱼肉有韧性,生炒、蒸、炖等各具风味。
4.斗门黄沙蚬,是斗门上横镇独有的天然美食,加以蒜泥、椒丝一同蒸熟,味道特鲜。白杨礼赞教学视频
5.白蕉河虫,是斗门白蕉特有美食,禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的美食。
深圳美食食谱大全集6.南水膏蟹,珠海南海的螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭,尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
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7.斗门重壳蟹,又称松壳蟹,是广东省珠海市斗门区的著名特小吃,其泽光亮,肉质嫩滑,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,是滋补佳品。
8.斗门河虾,是广东省珠海市斗门地区的特小吃,其壳薄透明,肉质细嫩,营养丰富,是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品,吃起来松脆嫩滑,清甜美味。
9.金湾大海虾,是珠海金湾的代表性美食,金湾大海虾又称大明虾,为海产八珍之一,对虾的药用价值较高,对神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。
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10.横琴蚝,是广东省珠海市香洲区的著名特小吃,横琴蚝肉肥爽滑,味道鲜美,具有肥、嫩、脆等特点。
小葡萄的爸爸妈妈11.白蕉海鲈鱼,是珠海斗门区的特美食,白蕉海鲈鱼品种为花鲈隶属于鲈形目,鮨科,花鲈属,而且其肉质鲜美细腻,老少皆宜。