小学食堂工作总结（通用5篇）
时间一晃而过，一段时间的其他工作活动告一段落几年了，回顾这段时间的教育工作，始终认为你有很多感想吧，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。我们该怎么去写工作总结呢？下面是整理的幼儿园食堂工作总结（通用5篇），希望对大家有所设法。
美赞臣二段奶粉 本学期我园以十分积极创建镇江市绿幼儿园创建和镇江市a级食堂为目标，以安全其他工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，活动开展了丰富多彩的幼儿教育大型活动，取得了一定的学习成绩，现小结如下：
一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作。
人身安全资金安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的操作方法规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现环境问题及时处理，切实落实防病工作，遭遇做到了一暑假内无安全事故发
生。顺利地通过了妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为誉为镇江市儿童保健工作先进单位，保健学员也荣获了“先进个人”的殊荣。
“镇江市a级食堂”是我园本学期的终极目标创建目标之一，我们认真对照《镇江市幼儿园食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展来函放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的辅导下，按照要求对整体布局需要进行布局了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统内，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境任护军。同时坚持服务以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员基本素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，XX年12月我园食堂幸运地地被评为“镇江市a级食堂”。新区进行仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作管委会了专项检查。仲主任宿舍区对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续竭尽全力，把小卖部办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设，提高教师管理学素养。
（一）加强领导班子队伍建设。
哆啦a梦剧场版大雄的秘密道具博物馆 俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要开创一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的手法，经常多层面班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一理论指导的方式，指导教师改进教学方式，提高教学模式质量。本学期，魏妍园长二等奖在区园长听评课活动中获一等奖。
（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。
2、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学研究反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写到起码一篇，青年教师青年教师每周抄一篇优秀教案，每月成功进行一课三研活动，每月练习一首简单曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。新生婴儿吃奶量
3、我们还积极组织机构福兰县教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把专精理论与自己假说教学实践相结合。
4、本学期我园集中精力以市级课题《农村幼儿幼儿优异生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研技术水准水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特或进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、游戏化。
三、顺利开展丰富多彩的活动，以活动助推保教质量的提高。
1、开学初结合“镇江市蓝幼儿园”的创建，以“绿、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得形式多样、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日中会生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特是点的环境教育工作的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可废旧电池垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的日常生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保大幅提高意识，帮助他们慢慢积累慢慢保护环境的经验，懂得了生态平衡要从小事做起，从我做起。XX年11月我园被评为“镇江市蓝幼儿园”。
孩子的心声 2、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时侧重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特教育意象和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等各方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要为形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的展开游戏，也是对幼儿进行个别化教育的最佳手段。我园的游戏水平一直比较薄弱，本学期我园主抓区域手机游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移日常生活到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予操作者孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了恒常检查、指导，专题讨论，教师精心将要等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发觉孩子的游戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。
课堂和食堂是幼儿园运营管理的两大讲课阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的幼小，直接影响初中的社会社会制度形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以产品与服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成班主任满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心拥护和教师们的敬爱积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几环境舍和园内方面在原有基础上有了更大的改观。
完善各类制度：
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员党务工作要求及奖惩细则》，对人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂组织工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用签订合同及管理人员安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
幼儿园每周食谱及美食回顾 4、进行成本核算，积极练就伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现风险问题及时处理。
提高职工素质：
1、增强培训。我园每月组织职工讲授《食品卫生培训教材》或对她们进行安全基础教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，大幅提高规范操作的能力。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在嘉许褒奖中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断减低和完善。
高度重视卫生安全教育工作：
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商战略合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地积极开展消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用搅拌机消毒，大些餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能管理工作按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处为使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产项目管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了各别大家爱护集体优质资产的责任感。总之，我们本着人生观到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着学生公寓更完善更规范的轨道发展。
在园一把手的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障维护师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作剖析作呵呵总结：
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