美食最能勾起人心底的记忆和感情，也最能引起情侣间最深刻的情感共鸣。爱你的男人会带你去品尝美食，以此来带给你更好的生活信念。若是单身也可以和闺蜜一起午餐时去尝尝地中海沙拉配上香醇的摩卡咖啡，晚餐时为自己点上一例滋润温补的乌鸡山药汤，或是在长时间加班后去买一份美味又低脂的墨西哥鸡肉卷开心吃掉，一扫疲惫。
爱吃，怕胖，让女人餐前饭后矛盾挣扎。其实卡路里并不是公敌，问题是怎样与它维持一段良好的关系。
本期杂志邀请了四位不同风格的顶级厨师和跨界美食家，和我们一起探寻美食与“男”之间的联系。在娱乐圈已经被乖巧可爱的鲜肉们“攻陷”的当下，我们认为后厨重地依然需要有男子气概的熟男才能Hold住。“7日美食减肥食谱男”时代，男人除了拥有高颜值的外表，更要“男友力”十足。这几位美食大咖的厨艺风格和以及美食信仰也同样尽显男人本。
职业信仰：厨师会成为未来社会最值得从事的职业之一。性格中的韧性、对美食的热爱和对厨艺精益求精的苛求一直是我做厨师、做料理的信念。而我决定要做的事就不会放弃。
—刘一帆
地狱厨神
费尔蒙和平饭店行政总厨
刘一帆Steven
他是生于台湾的国际名厨，烹饪是他最大的爱好，此外还曾涉足市场公关和潜水教练等工作。因为十分喜欢与大自然亲近，各种水上运动是他的业余强项。从来不通过锻炼减肥的他说，了解自己的身体比节食减肥更有效果。2003年7月-12月，他还曾参与打造新概念米其林两星级餐厅The Grill Room，现任费尔蒙和平饭店行政总厨，并担任2015-2016年《厨王争霸》的厨艺总监。
CR：烹饪带给你最大的快乐是什么？
A：食材从生到熟，从无味到美味，在锅铲碰撞发出的叮当声响后，空白的盘子里摆放着彩缤纷的食物，美食创作的过程带给我很大的快乐。看着客人、家人、朋友吃完一桌子菜脸上露出心满意足的笑容，更会让我觉得烹饪是一件非常有意义的事。
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