一、教学目标。
1. 认识土豆，了解土豆的外观特征和生长环境。
2. 掌握土豆烘焙的基本步骤和方法。
3. 提高幼儿的动手能力和合作意识。
二、教学重点和难点。
重点，认识土豆，掌握土豆烘焙的基本步骤和方法。
难点，烘焙过程中的安全和卫生意识。
烤箱美食食谱大全烤土豆三、教学准备。
1. 土豆。
查莉成长日记第四季2. 烤箱。
3. 烤盘、烤纸。
爸爸给花浇水妈妈给我4. 刀具。
哈派乐园5. 盐、黑胡椒、橄榄油。
四、教学过程。
1. 导入。
老师向幼儿展示土豆，并让他们描述土豆的外观特征和颜。然后引导幼儿讨论土豆的生长环境，让他们了解土豆是地下茎类作物。
2. 认识土豆。
让幼儿观察土豆的外表，让他们摸摸土豆的表面，感受土豆的形状和质地。然后让他们尝尝土豆的味道，了解土豆的味道和口感。
3. 烘焙准备。
让幼儿洗净手，然后带领他们一起洗净土豆。老师示范如何用刀在土豆表面划出几道口子，然后让幼儿也试着在土豆表面划出几道口子。接着，老师将土豆涂抹上橄榄油，并撒上盐和黑胡椒，然后让幼儿也跟着做。
太空生活趣事多ppt4. 烘焙过程。
老师将处理好的土豆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。在土豆烘焙的过程中，老师可以和幼儿讨论土豆的变化，让他们观察土豆的颜和气味变化。
5. 烘焙完成。
当土豆烘焙完成后，老师将烤好的土豆取出，让幼儿闻一闻香味，然后让他们品尝土豆，了解土豆的口感和味道。
6. 总结。
老师和幼儿一起总结土豆烘焙的过程，让幼儿说出自己在烘焙过程中的感受和体会。并引导幼儿讨论土豆的营养价值和健康饮食的重要性。
五、教学反思。
通过这堂课的教学，幼儿对土豆有了更深入的认识，掌握了土豆烘焙的基本步骤和方法。在烘焙的过程中，幼儿们也增强了动手能力和合作意识。在以后的教学中，可以结合其他食材，让幼儿体验更多的烹饪乐趣，培养他们的健康饮食意识和动手能力。新视野大学英语读写教程3课后答案
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