三伏天饮食养生注意事项_三伏天如何饮食调理整理
现在是三伏天，这可是一年中最为酷热的阶段，想必大家都感受了那份酷热。那么三伏天饮食需要留意什么呢?以下是我给大家收集的关于三伏天饮食养生留意事项，欢迎大家前来参阅。
三伏天食疗记住三字法则
一、肉：入伏吃三肉
幼儿园教室布置图片 1羊肉：逼走体内寒气
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。
北京朝阳医院沈雁英教授介绍，现在人们太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一成天。这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节痛苦。
儿童换牙 这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。假如你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。
2鸡肉：补充恢复体力
三伏天，为什么要吃鸡肉这些高脂高蛋白的食物呢?
浙江省名中医讨论院副院长陈意介绍，这是由于人在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸，适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，有助补充体力，挺过这段难熬的日子。
鸡肉中含有大量蛋白质的，特别相宜人体消化，很简单被人体汲取利用，关心恢复体力!
3猪蹄：丰富的维他命
三伏天出汗多，人体中各种维生素(维他命)损失也多，这个时候吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。
猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
二、瓜：入伏吃三瓜
最热的三伏天来了，肯定要吃三瓜!
1吃苦瓜：人伏祛痱子
苦瓜的“苦”，才是养分的关键和精髓。
中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。
假如发觉自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。
2吃丝瓜：人伏平痰喘
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。假如消失痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。
2吃冬瓜：入伏增食欲
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“冬瓜”——听名字就知道特别适合酷热的三伏天食用。
冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人来说是个不错的选择。
三、饭：入伏三主食
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”
头伏吃饺子：平补效果好
头伏吃饺子，饺子在中国消失的历史时间已有一千多年，伏日人们食衣不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
头伏吃饺子还有肯定的科学依据。 国产孕妇奶粉
养分专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，养分丰富、简单消化。
二伏吃面条：驱病败心火
中伏是三伏天中最热之时，用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮养分丰富，发汗可以驱除腠理之外邪。
三伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面，面条出锅后用凉开水过几遍。
麻酱要用水稀释，酱油要用热花椒油炸一下，醋里滴上几滴香油把这些佐料浇到面上，再配上黄瓜丝、菠菜等，浇上蒜泥，不仅刺激食衣，而且“败心火”。
三伏吃烙饼摊鸡蛋：恢复补养分
到了三伏的时候，人体消耗已经到了肯定程度，该瘦的人都已经消瘦了许多。所以，这个时暌要适当多补充养分，恢复体力。
三伏天十大养生留意事项
一、多吃苦味食物
《周礼·天官》上说道：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，调以滑甘。”人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，往往导致人体阳有余而阴不足，所以一年四季均应适当进食苦味食品，夏季尤其应多吃一些。
二、制作菜肴时常加醋
夏天人体需要大量的维生素C，假如在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有爱护维生素c的功效。此外，炎夏之季家家喜食凉拌菜、凉拌面，假如在吃面时放点醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。
三、多吃粥和汤
夏季饮食一般以温为宜，早、晚餐喝点粥是大有好处的。许多粥都属凉血清暑之物，食后既能生津止渴、清热祛暑、凉血，又能补养身体。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺，有助于高血压和慢性支气管炎;
黄芪粥可治水肿，豆浆粥和皮蛋淡菜粥可血管硬化、高血压和冠心病;
蚕豆粥能帮助水肿和慢性肾炎;
荷叶粥能解暑热、止渴解毒、清胃润肠，可治嗓子痛;
三伏天美食食谱大全 莲子粥能健脾和胃、益气强志，对腹痛腹泻、失眠、遗精、白带过多等均有肯定的疗效;
赤豆粥有补肾、消水肿、治脚气的功能，肾功能较差的人多食为好;
百合粥能养心安神，润肺止咳，最适合肺阴不足的老年人食品;
冬瓜粥有利水消肿、止渴生津的功能，并有降低血压的作用。
四、天热常饮保健茶
盛夏酷暑，人们在工作之余，假如能喝上一杯甘凉可口的保健茶，立刻会觉得心旷神怡、浑身凉快、暑热即消。常饮的保健茶许多，其中以盐茶、菊花茶最常用。
五、多吃新奇的蔬菜和水果
夏季蔬菜养分丰富、种类齐全，而且大多有凉爽祛暑的作用，所以应当多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而凉，有清热解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的养分价值很高，无论是炒菜、做汤或做馅，都非常清淡，味美适口。
其他如番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都可多食。此外，在食用新奇水果蔬菜前，肯定要清洗洁净。
六、饮食要清淡
夏天肯定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主，由于夏季体内水分蒸发过多，消化液分泌大为削减，加上睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，假如再进食油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，依据夏季特点，应选择清淡、爽口、易于消化的食物。
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