厨房美食菜谱:山楂条沙琪玛的做法
很久没吃沙琪玛,上次想做燃气灶还坏了,呵呵,今天可是第一次哦~~
  食材
  主料:
  面粉200g
  鸡蛋
  适量
  白糖适量
  葡萄干适量
  山楂片适量
  熟黑芝麻适量
  安琪酵母适量
  淀粉适量
  步骤
  1.安琪酵母粉适量
  2.用水化开
  3.将面粉放入大的容器里
  4.中间挖个洞
  5.加入酵母粉
  6.鸡蛋两枚加少许食醋打散
  7.加入面粉中
  8.搅拌成这个样子取出
  9.揉啊揉,揉的很光滑
  10.容器底部垫一些面粉
  11.把面团放进去
  12.发至两倍大
  13.取出重新揉,进行排气
  14.分成三个剂子
  15.电脑对孕妇的危害有多大取一个擀成薄饼
  16.叠起来之后切成均匀细条
花王混王千千女  17.将细条散开,并用淀粉抓匀
  18.全部裹满淀粉,在板上铺开
  19.这个面皮子切得很细吧~~原因就是先在面饼上抹上淀粉,然后再切~~这样根本不怕粘连
  20.锅内多一些油
  21.至于油温如何掌握,我也不能定量的说~~我是用一条面放进去试了试一下~~嘿嘿
  22.捞出来沥油,刚出锅的时候还是软软的~凉了就脆了
  23.掌握了油温,后面的就敢多放一些了~~
  24.放在篮子里凉透,忍不住偷吃了好些呢~~
  25.超市里常见的山楂片
学前  26.切成细丝~~,这个活不太好干,嘿嘿
  27.葡萄干洗干净泡一会儿
  28.锅内放适量水,少许食用油,加入较多的绵白糖
  29.ddd123这时已经开始冒小泡泡了~~
  30.放入葡萄干
  31.锅里的泡泡是不是很有感觉啊~~
  32.放入刚才炸过的面条~~还有切好的山楂丝
  33.八年级语文教案翻炒,使它们均匀的裹上白糖
  34.将他们盛放在干净的保鲜盒里~记得要压实哦
  35.然后倒着放在冰箱的冷藏室里
  36.将保鲜盒倒扣过来
  37.轻轻敲击底部即可脱模
  38.切成小块,装盘即可~
  小贴士:熬糖汁的时候可以多放些糖,要趁热压入容器,否则糖干了就不好粘连了
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