今天和大家分享的是匈牙利的名汤，译为古拉食。这款汤多数是用猪肉和牛肉混合在一起做的，而我今天就只用牛肉。这个汤在欧洲很流行，基本每家德国餐馆都有，但是味道都不太一样。去年去匈牙利旅游，也没想着吃一次，真是后悔死了。
食材
主料：
汤牛肉400g
小西红柿
洋葱300g
油适量
盐适量
动物黄油适量
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白带有血 开水1200ml
黑胡椒粒渣适量
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1.准备专门做汤的牛肉。
2.奶酪。
3.先把肉用水焯一下。
4.热锅里放黄油。
5.把牛肉放进黄油里，盛出备用。
6.放洋葱。
7.放意式番茄酱。
8.放牛肉炒匀，放黑胡椒粒渣。
9.放西红柿小丁。
10.放开水。盖上盖子熬两个小时。
11.合肥月嫂最后放奶酪。
12.直到溶化。放盐。
13.汤汁很稠。
小贴士：可以配面包，也可以配面条。总之味道很好。要多放洋葱，我放的太少。
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