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一、开盖
先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
二、将内锅放入外锅内
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放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
三、合盖古文观止朗读
检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
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注意:第一次使用304不锈钢锅具的时候,先要用白醋直接加温后放入锅里面清洗一遍。
然后使用高温热水从里面到外面彻底清洗一遍,内外擦干之后,再开始拿去烧饭做菜用。
刚开始几次使用不锈钢锅的时候,一般都要注意先将锅加热到水落入锅内,会产生小水珠挂在锅内但又不会被蒸发掉即可。林卡尔代购网
接着马上调小火力,并加入一点食用油,花生油等只要是能吃的油就可以,用厨纸擦拭食用油,使得整个锅内都能滋润到油,这个滋润过程大约要7到8分钟,目的是为了保养里面的成分不容易接触氧气发生化学反应。
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