夏季炖汤食谱成都儿童摄影
夏季炖汤食谱
夏季虽然热，但是炖汤也是很不错的选择。下面为大家介绍几个夏季炖汤食谱。
1. 冬瓜排骨汤
中国银行实习报告材料：冬瓜500克，排骨500克，枸杞10克，红枣5枚，姜3片，水适量
做法：
1）冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
2）排骨洗净，焯水去血水备用。美食天下汤食谱大全
3）锅中加水烧开，放入排骨、姜片，去除浮沫，再加入红枣、枸杞、冬瓜块，炖煮2小时左右。
4）加入适量盐和味精即可。
2. 番茄鸡蛋汤
材料：番茄500克，鸡蛋2个，姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
小学数学论文网1）番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。
2）锅中加适量水，放入番茄和姜片，煮开后炖煮10分钟左右。
中国历代王朝3）加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4）煮至鸡蛋熟透，加入适量的盐和味精即可。
3. 青菜豆腐汤
材料：娃娃菜300克，豆腐200克，姜3片，虾皮20克，盐、味精、鸡精适量，水适量
做法：
1）豆腐切块备用，娃娃菜洗净备用。
2）锅中加入适量水，放入虾皮和姜片，将汤煮开后加入豆腐块，炖煮5分钟左右。
3）加入娃娃菜，继续炖煮5分钟。
4）最后加入适量的盐、味精和鸡精即可。
4. 黄瓜瘦肉汤
材料：黄瓜300克，猪瘦肉200克，枸杞10克，红枣5枚，生姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
1）瘦肉切片备用，黄瓜去皮去籽切成片。
精斑试纸2）锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片，去除浮沫，再加入枸杞、红枣、黄瓜片，炖煮1小时左右。
3）加入适量盐和味精即可。
以上几款夏季炖汤食谱，味道清淡鲜美，非常适合夏季饮用。快来试试吧！