家庭烹饪—焖米饭
教学目标：
1．认识家庭烹饪的常用原料和工具。
2．会使用普通锅和电饭锅焖米饭。
3．为父母分担家务的好品质。
教学重点：焖饭的过程
教学难点：水和米的比例
课时安排：1课时
课前准备：美食食谱装饰
          饭锅，米，等
教学方法： 实践
教学过程：
教学环节
教 师 活 动
学 生 活 动
同房后肚子隐隐作痛
活动目的圣斗士全集
一．导入：
同学们你们都喜欢吃米饭吗？你们见过家长是怎么焖米饭的吗？现在一般的家庭都用电饭锅焖米饭，也有用其他锅焖的怀孕一周的征兆
答：（略）
激发兴趣，引入课题。
二．讨论：446abc
焖米饭之前要做那些准备工作？
根据你的经验，你认为焖米饭可以分为几步，小组讨论。
每组一个学生说一下，教师总结：
焖饭之前，米要先淘一下
淘米需要注意什么：老师根绝学生的发言总结。
  先挑出大米中的石子，稻壳等杂物，在用清水淘洗干净，根据大米的质量可淘洗2——3次。
焖饭的步骤
  将洗干净的米放入锅内（以不锈钢或合金铝锅为好），放入适量水，一般500克大米约加水900——1000毫升，或使水面高出米面约两厘米。将锅盖盖好，放在燃气灶上，点旺火煮约10分钟，待米舒展开，在调成微火焖至水面被米吸收，成为松软的米饭。关火后稍等待一会即可食用。
电饭锅焖饭的步骤：先将洗净的米放进锅内胆，加入适量的水，把米表面整平，接通电源，按下启动开关（红灯亮），饭熟时，启动开关自动弹起（红灯灭，绿灯或黄灯亮），在焖10分钟左右，拔去电源插头，稍后即可食用。
回答：米，锅，水
学生讨论，通过讨论总结出先淘迷，在焖饭，
学生讨论发言：
通过讨论总结出
通过讨论总结出
了解焖饭的一般过程
了解淘米要注意的问题
注意，水和米的比例。
实践：
分组实践，老师巡视，指导
学生分组焖米饭
评价
引导学生出在制作过程中出现的问题，下次注意什么，怎么才能做出更好吃的米饭。
各组拿出自己做的米饭，互相品尝
通过互相品尝，出在制作过程中要注意的问题，以及改进的方法
作业：
请在家长的指导下，动手做一做。一定要注意用火，用电安全
请家长给出评语
男人一天能射精几次
拓展
鼓励学生多实践