爱上一座城
世界很大,大不过我的南京城;世界很小,小得只像我的南京城。
南京是一个历史悠久的城市,明城墙上,小街小巷里依旧留存着古风古韵。同时,大街上车水马龙,霓虹闪烁,又彰显着省会城市的繁荣。因此,”“两种生活在南京这座城市里完美地融合在了一起,形成了她独有的韵味。桂花美食食谱
金陵鸭肴甲天下”,南京素以喜鸭而闻名,盐水鸭与鸭血粉丝汤,诠释与体现着南京的“慢生活”。南京盐水鸭经过长时间的腌制和低温煮制,保持了鸭肉的鲜嫩多汁。在这个日渐浮躁的社会里,能静静地等待五香八角慢慢浸染鸭肉,和低温文火的煮制,而不是急功近利,用高温猛火快速煮熟。南京城里,醉人的不仅是桂花香,还有桂花盛开季节里最是肥美的盐水鸭的清香。关于父亲节的歌曲据《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭与桂花相伴,更是让人齿颊留香。鸭血粉丝汤的底汤是用小火慢煲鸭肉的高汤,鸭肝、肠、心、肫等也需用小火慢卤。鸭血粉丝汤口味平和、鲜香爽滑,如果没有这用时间与功夫打造出的高汤与好卤,它的美味一定大打折扣。经过时间的沉淀,才得到了这远近闻名的南京特鸭宴,这也是对“慢”最好的理解。
而明孝陵、灵谷寺、朝天宫、瞻园等历史气息浓厚之处,依坡而建的石门古古香门楣上历代人的题字仍然端庄,青石板路初中生物总复习资料上的车辙印记录着昔日的兴旺,芭比公主礼服岁月流逝、朝代更叠,漫步在这一条一条犹如博物馆的古老街道,似乎能看见熙熙攘攘,满载货物的商队来往于石板路上似乎能看见滚滚长江四维几个月照,扬帆的商船在江中乘风破浪完达山金装元乳3段六朝古都,名副其实。
老门东与夫子庙,游人熙熙攘攘,山西路小吃街人头攒动。而站在南京的最高峰紫峰大厦上,东可眺望紫金山、西可望长江、南有雨花台、北有幕府山,各处美景尽收眼底。俯瞰脚下马路纵横交错,来往车辆川流不息,行人步履匆匆,“快生活”又在这里体现。夜晚之时,立交桥灯光熠熠,车灯闪烁,夜中的南京城也美得令人沉醉。
爱上南京城,爱她的美食,爱她的历史,爱她的繁荣。一花一世界,一叶一菩提,一座城一个世界。南京,就是我的家乡,我最爱的城市,我心的世界。