四款馋人的家常菜，学了回家露一手，分分钟俘虏他的胃
做菜很多人都会，做好吃馋人的菜，或许我们都需要进修。这四道好吃的家常菜，道道馋人美味。学会了，老公都爱回家吃饭了。婴儿餐车
红烧排骨
原料：排骨、姜片、葱花、桂皮、八角、草菇老抽、花雕酒。
美食俘虏食谱
1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀 。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
鱼香肉丝
食材：里脊肉200克、胡萝卜1个、木耳100克、大蒜3瓣、葱1根。
辅料：玉米淀粉15克、生抽10克、盐5克、香醋10克、白糖15克、豆瓣酱20克。
1.选择新鲜的里脊肉，洗干净然后切丝备用。
2.切好的里脊肉加入玉米淀粉、盐腌制10分钟。
3.胡萝卜、木耳分别切丝，大蒜切小块。胡萝卜丝和木耳丝焯水，焯水后捞出沥干水分备用。
4.10克香醋，10克生抽，15克白糖，5克玉米淀粉，10克水混合搅拌均匀调成鱼香汁。
5.起干净锅热油炒香大蒜后加入肉丝翻炒。当炒的肉丝变白后，加入豆瓣酱炒出红油。
孕妇怎么用橄榄油6.加入胡萝卜和木耳丝翻炒均匀，加入调好的酱汁继续翻炒，最后加盐调味即可出锅咯。
可乐鸡翅
食材：鸡翅、可乐、油、盐、料酒、生抽、生姜、葱、小辣椒。
1.鸡翅洗干净，在电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油。
2.放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅。
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3.加入一瓶可乐500毫升，确保可乐没过鸡翅，加2汤匙酱油，1汤匙料酒，按下煮饭键。
4.喜欢吃辣的可以加干辣椒，加几粒大蒜味道也不错。
红烧肉末茄子
食材：茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县
豆瓣酱、白糖。
1.茄子切条装在容器里面加一勺盐进去;用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要，因为这样处理了茄子不氧化变。
2.腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅;肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉适量抓匀腌制十分钟，别说那么一点肉你不想腌制，不要偷懒，除非你想一盘好菜吃出腥味儿。
欧姆定律教案3.同时取一个小碗装半碗水，里面加生粉适量，醋少许，盐少许，白糖一小勺子，生抽适量，老抽少许搅拌成一碗汁备用;姜蒜辣椒葱切好备用;锅里放油稍微多一点准备炸茄子。
4.把腌制好的茄子用手挤掉多余水分，油温升高以后下茄子炸，重点来了，记住一定要油温很高了茄子下锅，不然茄子容易变。炸约不到一分钟，自己观察，变软即可捞起来，不然太软了不好吃。
5.炸软的茄子捞起来备用;锅里留油下姜蒜炒香，并加入适量郫县豆瓣酱;豆瓣酱炒香以后下肉沫翻炒;肉沫变白以后茄子回锅翻炒一下;锅里倒入事先调好的汁翻拌均匀。
6.汁冒泡粘稠了撒葱花起锅，由于茄子事先用盐腌制过，加上豆瓣酱有盐，所以基本不用再加盐，自己试试咸淡。
怎么样，有没有激发你的食欲。赶紧学起来，老公爱吃，家人也爱吃，分分钟俘获他们的胃!