作文妈妈是我家的大厨清蒸鲈鱼
【篇一：2015年山西高考作文题预测：妈妈的味道】
龟甲兽骨的知识带着泥土的清新;丝绸井段的知识带着布料的芳香;下面让我们一起来欣赏这篇2015年山西高考作文题预测吧!
舌尖上的美食梦清蒸鱼的食谱 2015年山西高考作文题预测：妈妈的味道
常常觉得味觉这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。
有了味道、有了感觉，所以就如同行过道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。
也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。
一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家冷饮店，还有公园旁边最有名的四果冰。
属于家里的味觉是什么呢?
从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。
以前每天住在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。现在学校开设了晚餐服务，才真的会经常想起那种属于家里的、年幼的幸福。
即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，倒进半罐甜玉米。妈妈的味道永远是模仿不来的，即便是三十五楼的那家着名餐厅里，大厨精心捏制的蒸饺。
没有上晚餐服务事，下了课，早黑的冬天里，一回到家就能够钻进热气蒸腾的厨房里取暖，然后
端起热气腾腾的，装着刚起锅的韭菜水饺的小碗，就这么吃将起来。
一边呼着气，一边还深怕贼人会来抢似的快快咬下一口烫着嘴的饱满的饺子。喊着好烫好烫的同时，还跟着妈妈的身影从厨房转到餐厅，像个跟屁虫一样地说着今天同学怎样怎样，老师如何如何，真讨厌明天又要小考，该死下礼拜还要段考
妈妈总是哼啊哈啊，还不忘照看平地锅里正煎着的劈啪做响的鱼，隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。
一碗饺子还没吃完，妈妈就招呼我上餐桌，坐下来好好吃那条刚买的虱目鱼，还不忘把最美味的肚子那一块朝我摆着。
每次吃饱了，我都会告诉妈妈，现在胃里的鱼正在浓汤里游泳，好像刚刚还有一个饺子从鱼身边滑过。
当我坐在教室里时，听见我们的老师宣布：下个礼拜的夏令营规定穿裙子时，我就知道夏天来了。
夏天来了，我就有凉拌豆腐和凉面可以吃了。
妈妈总是习惯自己做两面，也自己调酱。一早起来就常常发现妈妈在厨房里忙，希望趁着还没去夏令营的时候提前帮我把夏令营里的零食准备好。当然，在家里也一样可以吃。
一回到家，直奔冰箱，挖出冰透了的极富弹性的面条，再到柜子里翻出芝麻酱、醋、香油，加上一点点的水、一点点的辣油，在碗里略略搅匀，就是一碗消暑美味的凉面。
然后看着妈妈切葱花、刨黄瓜丝，然后拿出豆腐装盘，有时还会加上自己做的泡菜，淋上一点酱油、剥一个皮蛋，就是一道冰凉的小菜。
吃完了再冰箱，经常会看到早早就削好的橙黄小玉西瓜，或者是隐隐透出酸酸甜甜香气的芒果。
我知道我很幸运，可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜，不需要自己到外面花钱，买商人永远调制不出的爱。
生病的时候，鸡汤就是妈妈的心疼。
前一阵子病了，匆忙向老师请了假，拖着满身的病毒和疲惫(不是我夸张，我们学校整天的作业多得简直是：多如山，深如海。)，回到妈妈的怀抱。
知道我病得不轻，电话里虽然满是责备我怎么没好好吃饭，多穿一件衣服，骂我活该，但是我和妈妈心里都明白得很，她是极其心疼的。等腰三角形练习题
只是因为，她知道自己身体不好，所以我必须要坚强，学会照顾自己，尤其是在一个人的时候，她远在天边帮不上忙的时候。
公主馆婚纱摄影 所以，我一说要请假回家，她就兴奋地说，要买香菇和土鸡，再到中药店抓一点补血的药回来，为我炖一锅汤。
我没想到，她还从人家送给爸爸的南北货礼盒中拿了一罐鲍鱼，切片后连罐子里的高汤，都放进锅里一起熬。
产妇待产包 那个礼拜五傍晚，一踏进家门，我几知道厨房里有一锅山珍海味在等着我。
看着爸爸埋怨怎么他平常都没的吃的表情，有一丝丝忌妒我这个难得回家一次的女儿的样子，妈妈得意洋洋地说，怎么样，生大病回家的人才有的吃。
鲜嫩的鸡肉吸满了红枣和中药的甜味(天知道什么中药有甜味)，汤里头还有鸡咕熬汤所渗出的胶质，有些黏黏的，切片鲍鱼虽然在起锅前才加入这队海陆大军，但是香菇的清新芬芳早已经附着其上。
这锅汤光是材料就已经价值不菲，更何况还有妈妈在炉子边撇去血水、捞去浮在表面的油脂所花去的工夫，还有灌注在这里头那分满满的怜惜。
所以，也已经知道，每次只要听妈妈说我要回家，就到了打牙祭的美食时间。 这样说或许太过偏颇，但是妈妈真的就像是堆放着各种美味食物的避风港。
在我嫌自己回家就会胖回来的时候，她总是说了不起，那你不要吃好了。
我总是禁不起诱惑，哀求着妈妈，就算是让我吃成一只猪或者是一只恐龙，我也要吃她炒的米粉。
妈妈不是大厨师，也真的不是什么会精心烹煮、讲究必须熬炼出食物精粹的人，但她亲手烹煮的味道，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。
妈妈总是说要教我怎么煮这些家常菜，我总是赖着不肯学。我知道，即使身为她的女儿，我也没办法完全重现那些熟悉的味道。
鼻子和舌上的味蕾会知道，这就是我的妈妈。纵使是在别处看见熟悉的菜，闻到似曾相识的味道，脑子里浮现的第一个影象，依然是属于妈妈和我的那分幸福。
【篇二：作文辅导：看____烧菜hym】
  作文：看烧菜  资料参考 （提示：作文要求写某个人烧的一个菜。）仙气十足的英文名
写作前的准备：仔细观察家人烧菜，按先后顺序观察他（她）烧菜前的准备和烧菜的过程，并品尝菜的味道，边看边记。
  写作指导：
一、开头（点题）：把事情发生的起因交代清楚。——简短
  二、写过程：
①烧菜前的准备工作：（需要的材料、整理清洗、做简单处理等）——简短
如：（蔬菜：拣、洗、切??）（鱼：杀、刮、洗??）??
  ②烧菜的过程——内容要具体、生动
1）抓住几个关键的动作。
2）按一定的顺序来写：点火→倒油→下锅→翻炒→加调味品→装盘
? 可用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后
? 加上细节描写：锅中菜的变化，如菜下锅时的声音，菜的颜变化、体积变化，锅里飘出的香味等。
小鸡上有白的小颗粒是怎么回事
? 注意刻画人物：自己的心情变化和对话，烧菜人的动作、神态、语言等
  三、结尾（点题）——简短