天津大港医院巧虎健康的牙齿我学会了做清蒸鱼
周末的午后，阳光透过窗户洒进厨房，一切都显得那么宁静而温馨。我站在厨房的灶台前，正准备尝试做一道我一直想学的菜——清蒸鱼。
九年级上册数学课本习题答案妈妈先向我简单说了一遍做葱油鱼的流程，然后我就在妈妈的指导下开始做鱼了。首先是杀鱼，将鱼处理干净。不过，杀鱼这件事我实在是无法胜任，所以只能请妈妈帮忙。妈妈拿着刀熟练地给鱼做着“小手术”——在鱼肚子上切开一个大口子。我站在一旁仔细观察着，这条鱼的眼睛刚好对着我，好像在说：“求求你，别往我肚子上切！”我真有点不忍心看下去了。第二步——洗鱼，我打开水龙头，妈妈把鱼放到水柱下冲洗。妈妈说：“鱼的内脏和鱼鳃是不能吃的，要全部摘掉丢掉。瞧，这是鱼胶，是能吃的……” 妈妈细细讲解着，我认真地记着。洗干净了鱼，沥干水分，接下来就是给鱼配上调料。我用小勺舀了一小点白糖，一小点盐，一小点味精。再用大一点的勺子舀了两勺料酒，两勺蒸鱼豉油，给鱼泡了个“澡”。泡澡后的鱼少了腥味，散发出了一点清香。妈妈说还需要加一些姜丝，我先把姜切成片，再把片叠起来，切成丝，放在鱼身上。这样，调料就完成了。再把鱼放入蒸箱蒸个十分钟。蒸鱼的同时，我进行了下一步工作——切葱花，别以为这是个简单的活，葱花要切得细、匀称，这可是个很考验刀工
pep小学英语五年级下册期中试卷的。我边切边想：电视里那些大厨切葱花那么利索、那么快，不知得要练习多久呢！“叮……”蒸箱停止工作，鱼蒸好了。我戴上手套，小心翼翼地把鱼端出来放好，把切好的葱花匀称地撒在鱼身上，再淋上少许的醋。最后一步要烧热油，妈妈帮我把油倒进热锅里烧开，然后再端起来淋到鱼身上。热油淋在鱼背的葱花上发出“滋滋”的声响，顿时，一阵鱼香夹着葱花香扑面而来，香喷喷的葱油鱼就做好了。
舌尖上的美食梦清蒸鱼的食谱这次学做清蒸鱼让我深刻体会到了烹饪的乐趣和成就感。它不仅让我掌握了一项新技能，更让我明白了耐心和细心的重要性。
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