简单营养的午餐食谱
如何来做一顿简单营养的午餐?午餐是一天中最重要的一顿饭，它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。那么我们应该怎么吃好午餐呢?以下是店铺分享给大家的关于简单营养的午餐食谱，一起来看看怎么做吧!
简单营养的午餐食谱做法1
地三鲜
材料
主料：100g茄子 100g土豆 100g青椒
配料：适量油 适量盐 适量糖 适量淀粉 适量醋 适量酱油 适量鸡精 3粒大蒜
做法
1、准备好茄子 土豆 青椒。
2、把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。(盐也不要加多，会咸的。孩子该感觉咸了。)
3、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
4、青椒去蒂切成块。大蒜剁成蒜末。
5、取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。
6、土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。(油如果没渗好，抄时会不好的)
美食中午食谱7、挤去汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。带环的原理
8、把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。
蓝儿9、锅中留底油爆香蒜碎。倒入料汁烧开至粘稠。
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10、倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
简单营养的午餐食谱做法2
肉片青骨菜
材料
青骨菜，猪肉，淀粉，糖，盐，鸡粉，蒜，料酒
做法
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1、青骨菜洗净，切大段儿备用;蒜切蒜蓉或者蒜瓣。
2、猪肉切片，放淀粉、少盐、料酒抓匀腌制。
3、烧滚水，向滚水中滴几滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，沥干水分。
4、准备小碗，加盐、鸡粉、少许糖调匀，加水淀粉，调匀。
5、热锅下油，爆香蒜瓣(蒜蓉)，下肉片略翻炒(可加点老抽上)，下青骨菜快速翻炒，转中火加入步骤(4)调好的调料水，拌匀收汁，盛出即可。
简单营养的午餐食谱做法3
胡椒虾
材料
新鲜泰国虾 8尾,去皮蒜粒 8粒,好市多的烤鸡的胡椒粉 8包,维力清香油 3大匙,天然海盐 2小匙,米酒 2大匙
做法
1、先将泰国虾剪去头上尖刺跟两支长手臂，并将沙肠挑出
电路原理答案2、将去皮蒜粒切成0.5公分的小丁，装盘备用;胡椒粉也先拆封，装到小碟子备用。
3、将油倒入锅中，先以小火加热，倒入少许蒜粒翻炒，发现蒜粒周围有起泡时，此时油温约80～90度，放入泰国虾，转中火翻炒。
4、翻炒约2分钟后，倒入米酒再继续翻炒10秒，转大火快炒30秒，此时可加入剩余的蒜粒，
并将胡椒粉全部倒入翻炒。(如果想要更入味，可以在加入蒜粒后，先加入1杯(200ml)的水，快收干前，再加入胡椒粉)
5、收干后，就可以关火装盘囉!