厨房美食菜谱：盐基汤的做法
小豌盐基汤--这个是启东土话，翻译成普通话就是“豌豆咸菜汤”。
  每年的春末夏初，豌豆大量上市时，几乎家家都喜欢吃“可爱小马宝莉小豌盐基汤”幼儿园后勤工作计划。
  北京打折启东有句土话；“三天不吃盐基汤，脚弯里酥弯弯，吃了盐基汤，望望高家仓”。
  注；高家仓---指有钱有田的大户人家。
  明白了吧？就是吃了盐基汤，才有力气干活，赚钱哦！
  所以说，这个盐基，在老百姓的饭桌上，是常常出现的。
  也是啊，当年没有冰箱，夏，秋天种的蔬菜，只能用盐腌起来，到冬天，春天，青黄不接的时候吃吃。
  咸菜就是酸菜哦---做汤酸酸的，很开胃的。
  食材
  主料：
  豌豆250g特特团
  盐基
  油适量
  盐适量
  鸡精适量
  葱适量   
  步骤
  1.咸菜洗净切碎，豌豆洗净
  2.锅里油热，放下咸菜炒一会儿，盛出
  3.锅里油热，放下豌豆煸炒初二英语练习册答案
  4.放适量清水煮至豌豆熟，放下咸菜
  5.煮开，放盐，鸡精，葱花即可。
  小贴士：1.盐焗美食食谱豌豆一定要煮熟.
  2.咸菜已经炒过，所以煮一开就可以了。
  3.盐的用量根据咸菜的咸度而放。
  4.咸菜也即酸菜。