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陕西韩城馄饨正宗制作方法
韩城馄饨简介:
“馄饨”含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同,非常之小,只有成人指甲盖那么大。馄饨的制作较为繁杂,一般是年前家人捏馄饨,或邀请邻居帮忙,抽出一天时间捏馄饨。小数的初步认识教案
1.准备臊子肉豆腐菠菜和白菜洗干净备用
小猪嘟嘟2.把白菜切丝豆腐切成小块海带切成条状
小葡萄的爸爸妈妈3.上锅热油,等油热了,加入大葱段和姜丝爆香
4.然后加上切丝的白菜翻炒
混沌美食食谱5.加上适量的酱油调味
6.然后加上切好的海带一起翻炒
7.在加上切好的豆腐块一起翻炒
8.然后加上泡发好的黄花菜一起翻炒
9.加上适量的开水煮开
10.然后加上调味料大料和桂皮
11.在加上适量的粉条一起煮
12.最后在加上适量的肉臊子一起煮
13.准备一大碗提前蒸熟的馄饨
龙岗妇幼保健院预约14.锅中的菜煮熟了,加上菠菜再次煮开
15.上锅烧水,等水开了,加上准备好的熟馄饨煮一会
16.把煮开的馄饨捞出来,浇上刚才做的汤菜就可以吃了小贴士1,馄饨要提前包好,蒸熟,吃时,只需要在开水里泡一会就好
2,吃韩城馄饨,最不可缺少的是肉臊子了,还有海带和黄花菜
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