如何自己在家制作烤猪肉
     
  文章导读
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      相信大家都无法拒绝鲜香四溢的猪肉，不过大家平时可能在家里吃惯了炒猪肉或者煮猪肉，那么大家想不想要吃烤猪肉呢?看着猪肉由生变熟，香气慢慢地飘出来，最后只需要简单撒上一点盐和胡椒粉就大功告成，这样的美味大家想不想要自己在家就能够轻松享受呢?如果想要知道具体做法的话，就跟小编一起来看看接下来的内容吧。



     


      具体做法的步骤：



      健康功效：



烤箱食谱大全美食菜谱      五花肉：补肾、滋阴、益气



      醋：消食积、解毒、补血



      食材用料：



      五花肉一块、洒少许胡椒粉、五香粉各适量生抽、糖各适量、海盐适量、粗盐适量



      醋少许

      菜谱做法：




      1.五花肉洗净抹干水份在猪皮一面用插肉针刺满洞洞(要均匀地刺满整块猪皮)然后抹上醋后翻过来腌渍猪肉的一面，首先抹上酒后是糖丶盐丶胡椒粉丶五香粉、把腌渍好的猪肉从冰箱拿出再次在猪皮上刺洞洞并再抹一次醋



      2.将抹了醋的猪皮朝下放在密封有盖的溶器放进冰箱超过二十四小时使之入味



      3.把腌渍好的猪肉从冰箱拿出再次在猪皮上刺洞洞并再抹一次醋




      4.用锡箔纸做成一个大小与猪肉一样型状的把猪肉围起来，猪皮朝上在猪皮上面铺上一层粗盐復盖猪皮



      5.烤箱预热450F度后放入五花肉烤45分钟把猪肉烤熟拿出来把猪皮上的盐括干净，皮朝上直接放在烤盘上再进入烤箱500F度烤十五分钟看到皮烤到金黄就可拿出待凉后切块享用喽



      菜谱小贴士：猪皮一定要均匀刺满洞洞烤出来的皮才会香脆可口的




      怎么样，大家看完了小编上面给出的烤猪肉的做法，是不是口水都要流下来了。其实好吃的食材只有用最简单的烹饪方法才能体现出它的美味，相反，如果用了过于复杂的方法和调味，就反而失去了食材本身的鲜味了。好啦，不多说，大家赶紧去试试烤猪肉吧。




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