青蛙跳21种面制作方法
2. 发面法:将酵母加入面粉中,再加适量水搅拌成面糊,让其在温暖的环境下静置发酵,待发酵后揉面成面团。
3. 蒸面法:将面粉与水混合揉均匀后,揉成细条,放在蒸笼中蒸熟即可。
4. 煮面法:面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
安贞医院怎么样 5. 煎面法:将面条与蔬菜、肉末混合后,放在平底锅中煎熟,制成炒面。
6. 炒面法:将煮熟的面条与蔬菜、肉末混合后,放在锅中炒熟。
幼儿园小班教养笔记 7. 冷面法:将煮熟的面条放入凉水中,加醋、糖、酱油等混合后制成的凉面。
8. 烤面法:将面团按照要求擀成饼状,放入烤箱中烤熟,制成饼干、饼干卷等。
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9. 炸面法:将面团按照要求搓成小球或棒状,放入油中炸熟,制成油条、芝麻球等。
10. 包馅饺子法:将面团按需求揉到柔软程度,包入馅料,加热水煮熟即可。
11. 包蒸饺法:类似包馅饺子,但是包好后用蒸笼蒸熟。
12. 包水饺法:将包好的馅料包入成型皮子,放入煮沸的水中煮熟。
13. 包子蒸发法:将包好的馅料包入面团,放在蒸笼中蒸发。
14. 锅贴煎饺法:将包好馅料的饺子放在平底锅中煎熟,制成锅贴。
15. 面饼煎饺法:将包好馅料的饺子煮熟,压扁成饼,放在平底锅中煎熟,制成面饼煎饺。
16. 馅饼法:将包好的馅料放入面皮中,制成馅饼。
17. 生煎包法:将包好的馅料放在小碗中,放面皮盖在上面,翻转到煎锅中煎熟,制成生煎包。
18. 烙饼法:将面团擀成薄片,放在平底锅中煎熟。
19. 烤饼法:将面团擀成饼状,放在烤箱中烤熟,制成烤饼。
美食做面食谱七年级英语试题 20. 炸饼法:将面团揉成圆球状,放入热油中炸熟,制成炸饼。
21. 煮花卷法:将面团揉成椭圆形,将两端向中间卷起,放入锅中煮熟,制成花卷。
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