陕西腊八粥的配料
腊八美食食谱红枣6粒、葡萄干10克、桂圆10粒、黄豆20克、绿豆40克、黑豆20克、红豆40克、栗子8个、薏仁米20克、豌豆40克、冰糖5粒、水适量
做法:
1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。
2、将大米、糯米、小米、黑米、薏仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。
3、红枣洗净去核切成条,栗子浸泡一下剥去皮。
5、先将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中,加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右。
6、煮到米粒软糯、豆粒酥烂,粥变浓稠的时候放入适量冰糖。
7、小火熬煮至冰糖融化即可。
主料:鸡胸肉100g,糯米100g,玉米30g,青豆30g,胡萝卜30g,莴笋30g,香菇30g,白芸豆30g
辅料:香油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量
做法步骤
莫高窟教案1.肌肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。
2.鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3.糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许拉油。
4.锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。
5.炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变盛出备用。
6.砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
肾功能不好的表现7.米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8.再把莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。
9.用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。办理准生证需要什么手续
少爷霸爱小丫头全文免费阅读安康:泡五豆煮出腊八粥
一大早,安康市民牛谦才和老伴就开始准备熬粥过腊八节了。他家熬粥的食材有讲究,分别是红豆、绿豆、黄豆、花生、红枣和大米,从腊月初五开始,这“五豆”就要泡上,
等到腊八熬粥吃。
安康市民牛谦才:“五种豆子当然它不局限于五种越多越好,它喻示着五谷丰登风
调雨顺。”
榆林:邻里坐在热炕头上吃焖饭
记者:“这里是榆阳区青云镇草湾村的许永红家里,今天是我们传统的腊八节,在
陕北榆林,腊八节这天要吃腊八焖饭。”
榆林人的腊八焖饭不能一家独享,要叫上隔壁的乡亲,大伙盘腿在热炕头一起吃,寓
意着国泰民安。
铜川:全家人吃油泼辣子腊八面
记者师文:“腊八节一大早,铜川的厨房就热闹起来,掌勺人在这儿准备的是材料丰
2010高考真题
富的腊八面。”
腊八早上,全家人一起吃面,寓意来年福气长长久久。臊子备齐后,再由掌勺人亲自
油泼一道红辣子,辣子的“辣”与腊月同音,寓意红红火火。煮熟的面条浇上香浓的臊子,全家享用前要端上一碗先送给隔壁邻居,消除以往的生活摩擦,促进邻里的和睦。
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