山西养生食谱
1、花生红枣
材料:花生、红枣、糯米、水
制作:将花生和红枣洗净,糯米淘洗干净;将糯米、花生和红枣放入锅中,加入适量的水;用大火煮开后改小火慢炖,直到米熟花生软烂即可。
2、黑豆粥
材料:黑豆、红枣、糯米、水
制作:将黑豆、红枣和糯米洗净;将黑豆和红枣放入锅中,加水煮开;加入糯米,继续煮开后改小火炖煮至米熟豆烂即可。
3、薏仁绿豆汤
材料:薏仁、绿豆、水
制作:将薏仁和绿豆洗净;将薏仁和绿豆放入锅中,加水煮开;改小火炖煮约40分钟,直到豆熟粥稠即可。
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长治美食食谱4、枸杞莲子糖水
材料:枸杞、莲子、冰糖、水
制作:将枸杞和莲子洗净;将枸杞、莲子和适量的水放入锅中,加热至沸腾;加入冰糖搅拌均匀,继续煮开后改小火炖煮约30分钟。
5、地黄炖鸽肉
材料:鸽肉、何首乌、山药、红枣
制作:将鸽肉洗净,切块;何首乌、山药和红枣洗净;将所有材料放入锅中,加水煮开;改小火炖煮1-2小时,调味即可。
6、百合炖鱼肚郑大二附院
材料:鱼肚、百合、枸杞、生姜
制作:将鱼肚切块,用盐腌制片刻;百合、枸杞洗净;锅中加入适量清水,放入鱼肚、百合、枸杞和生姜片,煮开后改小火炖煮约1小时,调味即可。
7、茯苓炖瘦肉
材料:瘦肉、茯苓、枸杞、红枣
制作:将瘦肉切块,用水焯水后捞出备用;茯苓、枸杞和红枣洗净;将所有材料放入锅中,加入适量的清水,炖煮2小时,调味即可。
8、山药炖猪蹄
材料:猪蹄、山药、红枣、姜片
小儿止咳化痰的食物制作:将猪蹄洗净,切块;山药、红枣洗净;将所有材料放入锅中,加入适量的水,煮开后改小火炖煮约2小时。
9、黄豆炖鸡蛋
材料:黄豆、鸡蛋、水
孕妇大麦茶制作:将黄豆洗净,用水泡发;将鸡蛋煮熟后剥皮;将黄豆和鸡蛋放入锅中,加入适量的清水,炖煮1-2小时,调味即可。脐带脱落
10、枸杞煮鸽蛋
材料:鸽蛋、枸杞、水
制作:将鸽蛋煮熟后剥皮;将枸杞洗净;将鸽蛋和枸杞放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火煮约30分钟。