橙奶酱香煎挪威三文鱼的做法
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感觉统合失调训练  人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能 美容 养颜 ,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下橙奶酱香煎挪威 三文鱼 这道菜的做法。
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1.三文鱼去鳞洗净擦干水,竖刀改一块厚度均等的主菜鱼块,其它边角料作小配菜。在 鱼皮 面,划几道口子,便于腌入味。用少许1:1:1:1 的 盐 、黑椒粒、 料酒 匀抹在鱼块的表面腌制十五分钟。

2.土司方包两块,去掉四周的边角,备用。

3.调好淡 奶油 、鲜奶,挤出 橙汁 、 柠檬汁 、生粉加水,分别是1:1:1:0.5:1,备用。

4.腌制鱼块的时间可以用来做酱汁了,新尝试一个橙奶酱,热锅干水小火,把无盐 黄油 放下锅融化,倒水少许清水、橙汁、柠檬汁,放入少许盐,慢慢搅拌,待刚起小泡泡时,关火,把调成糊的生粉倒入勾芡,后倒入奶油和鲜奶快速搅动,用途温融合,装碗备用。

5.黄油下锅溶化后,放入 面包 片,让其吸收大量的黄油并两面煎成金黄。

6.热锅小火溶化黄油,把鱼块鱼皮面朝下放在平锅上煎,腌制过的鱼块,如在大火下煎,极易焦化,甚至糊,要盯紧。

7.啊,终于要做鱼了,人家才刚睡醒,都睁不开眼了。

8.待鱼块底部开始变,鱼皮有些焦时,把边角配料小鱼块也放下去煎,因为这些小鱼块厚度较薄,受热时间相对短些。

9.待鱼块三四成熟时,起锅放入烤箱,上下火,170度,烤制6分钟左右(视厚度而定), 鱼肉 刚刚变或即将全变为佳,这样鱼肉能锁住水份。

10.最后,摆盘,碟子在烤箱90度热3分钟左右,把煎好的面包放在碟面,主鱼块放在面包上,奇异果切片,按需摆放,把橙奶酱汁浇在鱼块上,即可。

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现实生活中,会做菜的男人不多。但有了橙奶酱香煎挪威三文鱼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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