【味道菜谱】糯香牛腩
谚曰“相女配夫”，《记》言：“儗人必于其伦。”清·袁枚亦云“要使柔者配柔，刚者配刚”。然牛腹筋夹肉之处，亦柔亦刚者，孰能相配？20以内的加减法练习题
【食材】
牛腩精瘦相掺，多筋多绊，今陈希海师傅择湘产籼糯米相配，乳白而细长，入口粘而不黏，刚柔相济；另备牛筒子骨一根以俟差遣。
【煮】
牛肉味厚，不假借他物，高汤可成。先置锅盛清水，同入牛骨与牛腩，添八角、桂皮、干红椒之香，加拍扁的老姜，料酒酌量，先调文火熬煮40分钟，腥膻可除。待牛腩八分熟时沥出，但留牛骨，继以文火熬煮2小时，高汤以成。
生物实验教学计划【刀工】画展
俟牛腩凉不烫手，悉数横切断筋，成片以备，余料碎切小块，老姜拍扁，碎斩葱花，下刀之法，
亦井井兮其有理也。
南亚美食食谱【炒】孕妇吃什么对胎儿皮肤好
糯米先以火炙出香。锅中不施油，直入干燥的糯米，可添桂皮、八角相助，文火翻炒，以米粒泛黄为度，使颗粒分明，拣出香料，去其形而留其香。
【独家秘技 蒸】
蒸前，先邀糯米与牛腩碎子小聚，入糯米，下牛腩碎子，微入红曲粉上，再入盐、干红椒粉，下胡椒粉、鸡精，辅以蚝油与酱油，入高汤作引，拌匀调正味。然后，取扣碗，一一移入牛腩薄片，铺陈如毯，待拌好的糯米与牛腩落入其中，稍加拂平，使紧密无缝，另取锅盛清水，移入扣碗，盒盖上汽，高压蒸约40分钟，但闻鼎中私语，莫饶兴味相投。
【装盘】
青葱助兴，丰盛莫比，口口耐嚼追琢入妙，皆出般配之道。
小学生垃圾分类ppt
-----------------------------------------------