癌症患者营养食谱
癌症病人的饮食食谱应该如何安排?癌症病人在和死神作斗争的时候也正是能量需要补充的时候。以下是店铺为你整理的癌症患者营养食谱,希望能帮到你。
癌症病人食谱安排:
两个月婴儿不爱吃奶四红粥
所谓的四红指的就是日常的红豆花生、红糖和红枣。四红粥具有补血益气清心养神的功效,制作也较为简单,是适合病癌症病人的食谱。
黄永生原料:红枣、花生、红豆、糯米和红糖等
过程:把花生和红豆用水浸泡一小时,糯米和红枣洗净,混入花生红豆一起入锅加入适量清水高压同煮,待煮熟时撒入适当红糖出锅即食。
海鲜汤云吞
原料:混沌皮、瘦肉、马蹄、花甲、鱿鱼干、鸡蛋和调料少许
过程:把瘦猪肉剁成肉末,剩余部分切成肉丝,并打入鸡蛋进行搅拌。马蹄去皮剁碎切成粒,锅里煮开水,花甲洗净放入烹煮,待变全开时倒出用清水再次洗清备用。干鱿鱼泡发切丝,调料如葱蒜姜切丝。
馅料的制作和包云吞,大锅水煮开,放入云吞、鱿鱼丝和花甲;再次加入清水煮开即可。再依据个人口味加调料,如酱油等。
蚕豆玉米笋炒鸡肉
原料:鸡胸肉、蚕豆、玉米笋、红萝卜等。
过程:准备好原料,烧锅开水,放入玉米笋煮熟,如果觉得清淡的话可以滴入几滴香油和盐,捞起并切块。再放入蚕豆米焯至8、9熟捞出备用,鸡胸肉切丁拌入淀粉、盐和料酒稍稍腌制。热锅放入少许油,放入鸡胸肉、红萝卜丁、蚕豆和玉米笋定同炒,如适量调料出锅装盘即可食用。
孕妇可以吃保健品吗癌症病人的食谱怎么安排才是合理?科学合理的病人饮食食谱应当遵循清淡、简单易消化不油腻的原则,选择病人爱吃的远比那些约定俗称的食物要好得多。
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当然,癌症病人的饮食食谱很重要,但不可否认的是,癌症病人在西医过程中或多或少都会有副作用反应,尤其是放化疗。而这些副作用反应靠食疗往往是得不到预期效果的。此时病人应进行中西结合,比如去壁的灵芝孢子粉,相辅相成,减少副作用。
西兰花炒肉片
原料:一朵西兰花,4两肉片,适量盐、鸡精、大蒜、生粉
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做法:用生粉跟肉片搅拌,把西兰花放开水里焯一下;热油爆大蒜,然后放入肉类炒熟然后捞起;放入西兰花翻炒一下,再把煮熟的肉类导入锅里一起炒,再下一点盐、鸡精搅拌即可。
icu美食食谱功效:菜翠绿诱人,西兰花中含有丰富的硒元素,除了能提高人体免疫力,还有防癌抗癌的功效,搭配肉片炒营养更丰富。
油焖香菇
原料:香菇500克,香油、植物油、酱油、味精、料酒、白砂糖、盐、蚝油、姜各适量。
做法: 将姜洗净切片待用,香菇去蒂,洗净泥沙,切半;炒锅在旺火上,放入植物油,烧至
五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。
功效:含香菇多糖的菌类被证实有抗癌的功效,香菇含特殊氨基酸,可抑制血清和肝脏中的胆固醇,阻止血管硬化和降低血压和血糖。