厨房美食菜谱:香菇咕噜蛋的做法
非常好吃又简便哦多美滋金盾多少钱  肝功食材  主料:  白煮蛋八颗  干香菇母亲节漫画  葱若干  厨邦美味鲜酱油三汤匙  绍兴黄酒两汤匙  盐一汤匙汪汪队立大功5 动漫  七年级上册英语试题白糖一汤匙  九九美食食谱步骤  1.首先鸡蛋煮熟剥壳备用,在也可以放在电饭煲上层蒸,饭熟了蛋也熟了,期间要把干香菇泡发备用,准备好葱花  2.香菇泡个十几分钟就可以搓洗干净再泡几分钟,注意,第二次泡香菇的水不要倒掉,留着备用  3.一切准备就绪,锅内放少许油,烧到六七成热的时候下剥好壳的白煮蛋,换中火,要不停的晃动以免粘锅(也可以像煎鱼那样,在干净的热锅上擦生姜,这样就不容易粘锅了)待鸡蛋表皮有点泡起来,变成金黄就可以加黄酒再翻炒一会儿加酱油,再倒入之前泡的香菇水,水位和食材的位置差不多就行了  4.加入白糖,盖锅盖煮至汤汁浓稠撒上葱花即可出锅  小贴士:葱花最后撒,没有的话也可以用洋葱替丝代,但要提前两分钟放,今天家里就没有葱,放的洋葱丝,为了好看,出锅前放了一点小青菜配,不然整个都黑乎乎的