厨房美食菜谱：魔鬼辣汁烧偏口的做法
一般都习惯于把偏口鱼叫做“偏口”。偏口鱼肉质细嫩，没有锋利的硬刺，非常适合于老人和孩子食用。至于“魔鬼辣椒汁”这是网购的调料，当初买的时候认为既然叫“魔鬼”，一定非常非常的辣，收到之后才发现，辣味很淡，有点像番茄酱感觉。所以千万别被名字所诱惑。
  食材
  主料：
  偏口鱼2条       
  油适量
  盐适量
  豆瓣酱适量
  魔鬼辣椒汁适量
  料酒适量
  葱蒜适量   
  步骤
  1.主辅料： 偏口鱼、豆瓣酱、魔鬼辣椒汁。
  2.这就是“魔鬼辣椒汁”。如果你爱我就亲亲我
  3.把偏口鱼去鳞、去腮、去除内脏，洗净。
  4.热油，放入葱蒜炒香。
  5.放入偏口鱼。
大班教育笔记
  6.旺火，烹入料酒。
  7.加适量的豆瓣酱。
d129  8.加魔鬼辣椒汁。
  9.加入清水，与偏口鱼平齐。烧开后，加盐调味。人教版初二物理下册
  10.花的画法然后中火烧制10分钟。中间翻面。
美食食谱微辣  11.旺火收汁，即可关火。
  12.出锅装盘。
  13.用适量的葱粒点缀，即可上桌食用。
  小贴士：1、不用豆瓣酱，用生抽也可以。
  2、喜欢食辣者，可以再放几个红辣椒同时烧制。