用爱心呵护绿希望
作者：朱文蓉
来源：《小学科学·教师版》2013年第落花生教学实录02期
        幼儿园座落于香江华廷小区，园舍布局科学合理，建筑设施童趣盎然。幼儿园如何因地制宜营造绿、生态、优美、人文的环保特环境，养成师生良好的环保意识和文明习惯。搭建绿教育平台，用爱心呵护着每一片绿，我们作了以下尝试：
        一、为孩子们创设一块绿地、一个水池、一个花园，为幼儿提供亲自参加实践活动的机会，幼儿在教师的指导下播种、浇水、锄草
        幼儿园设置了班级自然角植物园地，种植了多种各式花草；开辟了园、师、幼共建小菜园等。每一类树木和花草都有挂牌及简单的品种介绍，孩子们在每天的浇水呵护及观察记录活动中，不断感知环保的重要性。生态环境的创设让幼儿在日积月累的护绿行动中体会到人与大自然息息相联的关系，成为孩子们认识大自然的直观教具，使她们萌发了爱护环境的感情。
        二、让每一个墙角、每一块墙壁都变成一个教育阵地，每一幅组画都为孩子们增添乐趣，让孩子从小接受环保教育
        幼儿园的每个活动室、室外、梯间的墙壁、走廊等每个角落都加以了利用，设计各主题教育的宣传画等让幼儿在欣赏的过程中受到潜移默化的熏陶和启迪，起到润物细无声的作用；利用橱窗、张贴标语等文字环境，通过全园每周的国旗下讲话及班级的童言稚语谈话活动，为幼儿提供环境知识或信息刺激的机会和条件，提高幼儿无意学习的能力，与周围的环境构成了一个立体空间的教育网。如：在走廊里悬挂了师生共同利用废旧物品制作的环保挂饰；在幼儿洗手的地方设计一些较为简单的图案、标志，告诉幼儿节约用水的方法，懂得珍惜每一滴水；各班以“环保小卫士”、“蓝海洋班主任管理经验”等为题的主题墙设置，形象生动具体，使幼儿在潜移默化中增强了环保意识。
        三、变废为宝，美化环境
        积极利用家长资源，共同收集安全无公害的废旧材料：布片、海绵、各种饮料瓶、果冻壳、纸杯子、塑料杯子、纸盒、报纸等等，一起巧手“打扮”绿家园，同时，我们还适时地开展主题为“创设环境语言丰富绿空间”的活动，要求每班教师从教育性、艺术性、操作性与环保性为出发点，细致观察，捕捉课程中幼儿最为关注的一部分，由此及彼，生成主题系列活动，并留下幼儿活动的痕迹：绘画、剪报、手工创意制作、童言稚语等。教师通过巧妙
设计、合理布局，让班级主题墙焕发生命活力，洋溢着个性美。自然角里生机盎然，师生共同种植的植物洋溢着春天的气息！活动不仅丰富了“环境育人”的内涵，丰富了教师们在环境创设方面的素养，同时也让孩子们在绿环保的空间中更健康快乐地成长。
        四、教师们以身作则，用忘我的工作态度，用自己的“绿概念”， 关注孩子的每一天、每一刻，把绿教育内容渗透在一日生活之中
        幼儿园组织孩子进行的种植活动、观察活动、户外的教学活动组织等，和大自然融为一体，感受美与和谐；让教育回归真实的生活，让幼儿回归自然的环境。为幼儿获得对世界的感性认识提供了天然的场所。如：春季，在保育老师的指导下，开展种植活动（土豆、胡罗卜、小白菜等品种）幼儿在种植过程中观察，用绘画形式记录生长发育情况；夏季，我们会教育幼儿要节约使用水电，空调使用温度不低于26℃；秋季，教师与孩子一起分享收获的喜悦；冬季，教师组织幼儿积极开展冬季锻炼活动，用运动代替人造“春天”通过组织这些活动，培养幼儿从小爱劳动、珍惜粮食和对劳动人民的情感，同时也为倡导低碳生活作出自己一份小小的力量。
爱心美食食谱        五、开展愉快教育，将绿教育贯穿到幼儿一日生活常规培养及各项活动的过程中，让
幼儿园真正成为幼儿的乐园
        在每年的大班“幼儿毕业典礼”、“亲子运动会”等活动中，幼儿身穿与家长共同利用废物制作的服装进行时装表演，巧妙的构思赢得满堂的喝彩；情景剧《我给地球洗个澡》等优秀环境教育节目，都吸引了许多观众，获得了家长的一致好评。亲子运动会，在运动会召开之前，为了让孩子们对环保知识有更进一步的了解，幼儿园的老师们设计了许多有关绿环保的教育活动，“垃圾分类”、“节约用水”、“爱护自然”等环保知识变成了生动有趣的故事、儿歌，让孩子们感受到环保对于人类的生活是多么的重要。为了让运动会的游戏内容更多彩，运动会召开之前的两周，家长们就和孩子们一起把家里的废旧物品收集起来，分类放在幼儿园大楼门口的废旧物品收集处，还把废旧材料变成了好玩又有趣的健身玩具；环保运动游戏的设计方案更透露出教师们的智慧。在分级部召开的运动会现场，各个游戏项目有趣而又渗透着环保的理念，每个比赛都聚集了热情的家长和幼儿，大家在比赛运动中体验到了与生活的密切关系。
        六、采用绿饮食，为幼儿健康成长提供优质食粮
        特膳食：每月召开的膳食会议、每学期举行的“美食在刘美幼小不点硅胶奶瓶好吗”厨艺竞技活动，都会邀
请各年级的家长现场观摩厨师们的烹调技艺，品尝各种菜式、点心，现场给厨师和点心师打分；每周的食谱展示和刘美幼网站的“节育环的图片绿食谱栏目”天天吸引着家长观看和品评；每日进餐前，老师用生动、有趣的介绍来激起孩子食欲，激发进食兴趣，培养幼儿良好的进餐习惯和进餐礼仪。同时，在不同的节日里来临时，开展不同的活动，让孩子们了解各种传统节日渊源。中秋节，让孩子听老师讲中秋节的来源，到厨房观看月饼的制作工作过程，让孩子一起布置迎中秋的环境，一同品尝月饼的滋味；元宵节，组织大班级孩子进行包汤圆的主题活动，把她们制作的汤圆煮熟，请中、小班级的弟弟妹妹品尝；端午节，请全园的小朋友吃各种各样的粽子，在吃的过程中，品尝粽子的滋味、粽子的来源和关于粽子的介绍，激发了幼儿的食欲和培养了幼儿良好的进餐习惯和进餐礼仪。
        就在这点点滴滴的绿行动中，不仅培养了孩子们强烈的环保意识和社会责任感，也丰富了教师、幼儿及家长的环保知识，幼儿在认知、能力、社会性等方面都得到了良好的发展。
        【作者单位：常州市刘海粟美术幼儿园 江苏】