厨房美食菜谱:大碗面的做法
和朋友一块去吃大碗面,吃了几次,感觉味道不错,今天又想吃了,又不想出去,正好家里有食材,就自己试着做了起来,感觉还不错呀!
  食材
  主料:
  美食面食食谱圆面条0       
  初一数学下册期中试卷花肉0
  甜面酱输卵管造影术价格0适量
  豆瓣酱0适量
  圆白菜0适量
  0适量
  干辣椒0适量
  0适量
  0适量
  食盐0适量
  胡椒面0适量
  花椒0适量
  北京儿童医院预约挂号食用油0适量
  榨菜0适量
  辣椒油0适量   
  纸杯手工制作步骤
  1.准备好食材
  2.圆白菜切丝,放到热水里煮一下,翻一下就好了,不要太长时间。
  3.把花肉剁碎。在外边买的时候,也可以用机器搅碎,省劲。
  4.锅里放少许食用油,把花椒粒放到油里加热一会,闻到花椒的香味就可以关火了,把花椒撇开不要,剩下花椒油待用。
  5.锅里加少许食用油,先把豆瓣酱炒几下,再把辣椒粒放到炒锅炒,加入少许食用盐,胡椒粉,十三香,煸炒熟就可以了。(辣椒和姜都是之前切好了,要是不喜欢豆瓣酱可以不放。)
  6.这是炒好的肉碎,搁在一边待用。
  7.把热过的圆白菜铺到碗底
  8.煮的面条放到碗里,搁在圆白菜上。
  9.先把之前做的花椒油均匀的倒在面条上,在依次放入甜面酱,猪肉碎,切好的葱花,咸菜粒,辣椒油,看这是加完料的面,很眼馋吧!(甜面酱我用了一点开水搅拌后,才浇到面
上的。)
  10.冷冻卵子是什么意思这是搅拌后的大碗面。
  小贴士:面不要煮太长时间,太软的话不好吃。