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厨房美食菜谱:苜蓿麦饭的做法
很久没有吃这种麦饭了,其实在我的老家都管这叫蒸菜,做这菜饭让我想起了奶奶和妈妈,很想她们呢!吃了好几顿苜蓿做的菜了,还吃过瘾呢,中午领着儿子亲自去摘苜蓿,话说摘这个挺累的呢,这次摘的苜蓿很嫩,都是非常细嫩的芽,所以做出来口感也更好吃,儿子说吃起来很想榆钱饭呢,哈,再过几天榆钱就可以吃了哦!
  食材
  主料:
  苜蓿
  面粉
  香油适量
  盐适量
  花椒粉适量
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  6个月的宝宝吃什么辅食大蒜适量
  红椒适量
  味极鲜适量
  凉拌醋适量
  步骤
  1.苜蓿洗净粗切几刀
  2.控水后拌入面粉,加入适量盐、花椒粉
  3.入蒸屉蒸15分钟即可(铺好笼布)蒸菜美食做法食谱
孕妇写真团购  4.调好料汁:红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋
  5.浇入蒸好的麦饭上拌匀,淋点香油就可以吃了
  小贴士:苜蓿不好清洗,记得要多洗几遍,稍稍控水后再拌面,这样成品不会粘成一团。