厨房美食菜谱：蒸馒头的做法
外面买的馒头既不好吃又不放心，不如在家自己蒸，其实很简单呢。又好吃又有成就感。呵呵，老公就喜欢吃我蒸的馒头，说外面买的馒头一点馒头味儿都没有  食材  主料：  白面2013年地震250g          dhc洗面奶酵母粉10g  步骤蒸菜美食做法食谱  1.天线宝宝 高清面里加酵母粉  2.用清水和成面团盖上锅盖  3.待约一小时后，看面体积增大，有蜂窝状就发酵好了  4.把面和光滑搓成长条  5.分成面剂子，后再把每个剂子揉成表皮光滑的圆馒头坯子安徽阜阳论坛  6.铃儿响叮当歌曲坐上笼屉，放入馒头坯，盖上锅盖，大火蒸20分钟  小贴士：蒸馒头还是大火好，尤其是烧柴火做出来的更好，若是面发酸，可适当加些碱面