文章导读
\n
兔肉 是大家都很熟悉的 肉类 ,兔肉的营养有很多方面,适合不同年龄的人食用,当然有人称 孕妇 是不能吃兔肉的,吃了后容易形成 兔唇 ,其实这样的说法并不正确,兔肉食用对胎儿的发育好,只是不能食用大脑等部位,兔肉可以炖着吃,如 土豆 炖兔肉,炖法不同则味道不同,那么土豆炖兔肉的做法有哪些呢?
婴儿打嗝不止怎么办 \n
浙江二胎 做法一
\n
兔肉 是大家都很熟悉的 肉类 ,兔肉的营养有很多方面,适合不同年龄的人食用,当然有人称 孕妇 是不能吃兔肉的,吃了后容易形成 兔唇 ,其实这样的说法并不正确,兔肉食用对胎儿的发育好,只是不能食用大脑等部位,兔肉可以炖着吃,如 土豆 炖兔肉,炖法不同则味道不同,那么土豆炖兔肉的做法有哪些呢?
婴儿打嗝不止怎么办 \n
浙江二胎 做法一
原料:
兔肉美食心食谱 白萝卜 、兔肉、糖、土豆
做法:
1、白萝卜、土豆切滚刀块;
2、兔架切块,焯水;
3、葱、 姜 、花椒爆锅;
天津医科大学第二附属医院
4、放入兔子肉,加 酱油 ,翻炒一会儿;
5、放入萝卜、土豆,加盐,翻炒;
支原体感染的 6、然后加水,炖煮熟即可。
做法二
主料
兔肉:1000克儿歌大全100首下载
辅料
酱油:100克、 大葱 :50克、姜:30克、 大蒜 (白皮):50克、 八角 :10克、 植物油 :40克、 甜面酱 :50克、 料酒 :25克、土豆100克
做法步骤
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
2.把土豆洗净削皮,切成小条放到锅里煮到七成熟,备用。
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火煮要烂时放入土豆,出锅即成。
小贴士:
兔肉含有丰富的 卵磷脂 ,是 儿童 、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高 蛋白质 、低脂肪、少 胆固醇 的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。
兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气, 易损元阳;兔死而眼合者杀人, 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、 小白菜 、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等 上火 燥热的方式进行烹调。
兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气, 易损元阳;兔死而眼合者杀人, 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、 小白菜 、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等 上火 燥热的方式进行烹调。
土豆炖兔肉的做法有哪些呢?上文有两种土豆炖兔肉的做法,按照步骤来看制作是简单的,做菜前为了保证兔肉的嫩度,可以先用水过一次,这样的肉会更嫩一些,如果想兔肉更香一些的,则把兔肉用油过一次,炸到肉黄且焦为止,这样炖出来的兔肉则会更香,土豆下锅则要晚些,等到兔肉快好的时候再下锅。
\n
\n
发布评论