家庭美食 做法
原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋
家庭必备的几道美食食谱做法 做法:
1、翅根晒干用热水烫过滤器干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内摆ml的拉油捣碎后,依次放进翅根,烧三至四分钟,将它们一个个翻面再烧三至四分钟(时间必须根据翅根的大小有效率掌控),烧至两面金黄即可。
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1、口味讨厌稍淡的会在第一步后用一点盐将翅根腌制一小时宝宝便秘怎么办
2、炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生
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做法:
1.将鸡脖晒干,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮熟,下鸡脖微微烫一下,除去恐怖等杂质,然后放在温水里晒干;
2.若鸡脖子很长的话,可以在焯过之后稍稍改刀成小段,这样也便于入味。
烤炉中加底油,捣碎后杨瑾干辣椒、花椒盛起;
3.专成中火,下入之前焯好的鸡脖快速翻炒,加1勺料酒、2勺老抽、3-4颗冰糖炒匀上;
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4.炒到冰糖基本化了之后,加水没过鸡脖,加另一半的葱、姜段、2勺盐、大料,用大火煮沸后,调成中火慢慢入味;
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5.这样煎约8分钟左右,水分收干了一些后,如果讨厌喝粥的'提1-2勺辣椒面葱花,关火使鸡脖煮沸在汤汁里,再次使其充份可口;
鸡脖凉着也能吃,如果喜欢热的可以在吃之前再次用大火加热,将汤汁收的浓稠即可上桌
食材
主料五花肉g尖椒g青蒜1个 辅料生抽适量盐适量鸡精适量
步骤
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片,用生抽将肉煮熟一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6.等待五花肉八明朗时爆香姜味。
7.将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8.要到辣椒镬表皮有点快糊的时候,下肉一起拌成。
9.待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
10.美味的辣椒炒作肉,大家试试。
小贴士
1、煸炒猪肉的时候必须慢,以免粘锅。
幼儿园小班环境布置图片 2、辣椒要煸炒至表皮有点焦,味道才香。
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