台湾烤肉做法及配方乳珍
台湾烤肉的做法及配方如下:
主料:鸡胸肉600g
辅料:大蒜4瓣、生抽2勺、烤肉酱2勺、料酒少许、盐少许、淀粉少许、燕麦适量、蛋黄2个、蛋清1个
步骤:
3个月宝宝辅食
1. 鸡胸肉洗净切成块,用刀背把肉摧松,加入大蒜。
2. 加入料酒、生抽、烤肉酱、盐、淀粉按摩几分钟后。
3. 加入一个蛋清,继续按摩几下,包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时。广告策划方案ppt
4. 腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液,再裹上一层燕麦碎码在烤盘上。
5. 锡纸上面刷一层油,鸡块表面用刷子刷上一层油放入预热好的烤箱中层,上下火模式,180°
烘烤30分钟。
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注意:
1. 烤箱一定要提前预热。
2. 如果想要更入味,腌制时间最好要半天。2013年9月