台湾人的食疗
台湾美食的做法食谱有哪些一、滋补壮体
2、海松子香菇汤。1人用料：中药海松子6g，香菇3朵，鸡蛋1枚，蔬菜、醋适量，鸡骨或鱼骨头备作熬汤用。海松子即海松树松球中的种子，比花生小，外科坚，胚仁白，汗植物性脂肪，内有油酸脂、棕榈脂等，如把脂肪加水分解，可得多种氨基酸。有强精回春，滋养作用。台湾人民喜食。于丹讲论语
3、芡实豌豆饺子。1人用料：芡实6g，青豌豆30g，猪肉、面粉各如愿 19楼50g，洋葱、酒、盐、酱油、呼叫、麻油各适量。饺子煎或蒸均可。可永葆青春活力，防止未老先衰，还能调整血压，温暖身体，滋养强壮，收敛镇静，可腰脊酸痛，带浊湿痹等证。
芡实与金樱子等分研末，炼蜜为丸，又名“水陆二仙丹”。可治慢性肠炎泄泻，肠结核，神经衰弱失眠，梦遗滑精等证。
4、肉苁蓉鱼肉火锅。1人用料：肉苁蓉6g，鱼肉、牡蛎、虾、蛤、蛏（cheng），各种蔬菜，萝卜，粉丝，豆腐等随意选配。
肉苁蓉为强壮补精药物，滋润五脏，益髓养筋，治五老其伤，腰膝冷痛，遗精带下，对性能力衰弱，有起弱回强作用。
台湾人民还用肉苁蓉6g，小芋头1个，豆腐1块，萝卜30g，干豆豆萁40g，葱适量煎煮成汤，又称“补养汤”，可消除疲劳，强化内脏，毫无禁忌。对绝阳不兴，绝阴不产、阳痿遗精均有效。在肾、膀胱出血时还可做辅助。
二、强化肝肾造血类
1、黄瓜拫肝湖汤。1人用料：黄瓜根3g，猪肝（或牛肝）50g，鸡骨头汤（或肉汤），胡萝卜，洋葱，生姜，盐，胡椒，芹菜个适量。黄瓜根有强化肝机能作用。黄疸，既凉血，还有造血、利尿、催乳等功效。台人还用青箱子，黄精这两种药，选一种代本药，用量相同，疗效相仿。
2、黄精鸡膏。1人用量：黄精60g，冰糖150g，老雄鸡1只，炼成膏。黄精为滋养强壮药，
强肝肾，益脾胃，润心肺。除风湿、助筋骨，老幼可治，四季适宜。
3、青葙子鱼片汤。1人用料：青葙子6g，鱼肉50g，豆腐1块，海带、蔬菜酌量。青葙子能强化肝脏，清肝明目，疗赤眼翳（yi）冲，治恶疮痣瘘。别名 野鸡冠花、鸡冠苋、狼尾花、大尾鸡冠花、草决明、牛尾花子、狗尾巴子
，系青葙的种子，种子扁圆形，少数圆肾形，直径1～1.5mm。表面黑或红黑，光亮，中间微隆起，侧边微凹处有种脐。种皮薄而脆。无臭，无味。化学成分 含脂肪油、淀粉、烟酸、硝酸钾
4、菜叶包地黄肉丸。1人用料：地黄6g，牛肉（或猪肉）70g，硬面包半片，蛋1枚，大包菜叶福州人流医院3张，橙子半个，芹菜，番茄酱，胡椒，洋葱，盐等适量，制成肉丸子。
地黄可分干、熟、鲜等三种，食疗均可应用，唯因干地黄、鲜地黄性偏寒，对体质热性者更宜，熟地黄性微温，虚寒之人适合。此方为强壮压迫，不血强心，对咳血、吐血、子宫出血有效，也可糖尿病，潮热。
三、安神养气强壮
1、墨鱼包莲肉。1人用料：墨鱼中等大1尾，莲肉6g，淮山60g，虾肉、火腿个50g人教版小学数学三年级上册教案，洋葱，奶油，番茄等适量。安神滋养的莲肉与健脾补肾的淮山等制成馅子，包在墨鱼肚子里，涂上奶油烤熟，台湾名菜，营养绝佳。
2、白茯苓香菇饭。1人用量：白茯苓6g，香菇3朵，油豆腐1块，白米150-200g，青豌豆、酱油、酒、盐等适量。白茯苓中穿有细松根者叫茯神，有安神养气，健脾利尿，镇静强壮等功效。成分含茯苓酶84%，植物纤维素28%，葡萄糖、果糖0.076%，灰分0.23%。灰分内含铁、钙、钾、纳钠、镁，磷等，茯苓无药味，四季皆用，配料自选也可。
3、天麻什锦饭。1人用料：天麻3g，鸡肉或猪肉30g，香菇2朵，小芋头1个，青豌豆30g，胡萝卜、竹笋、酒、酱油等适量，白米按1人食量准备煮饭吃。天麻有益气强阴，通脉健脑，疏痰强筋、安神等功效。本饭可神经衰弱，止晕眩，去头疼，环节四肢筋肉疼。
4、菟丝子笋饭。1人用量：菟丝子6g，竹笋50g，酱油、酒、白米等适量。白米按1人食量定。
菟丝子含菟丝子脂苷，为催春强精秘药，可遗精、阳痿、消渴、腰疼、虚冷证。台湾人
民为开荒造林，深入山中常以此药与肉、蔬菜放火锅内煮吃，一消除体力劳累，是夜来酣睡，强壮体魄。记于1991年。
头发早白：黑芝麻、枸杞子、何首乌各五钱，杭菊铧三钱，水煎服，每日一剂。
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