在家疫情期间，为了让孩子们不浪费时间，我们可以尝试一些手作美食教案，让孩子们亲手制作美食，学习做菜的技能，培养厨艺能力和耐心，同时也增加了亲子间的互动，可谓是一举多得。
今天我要分享的手作美食教案是做爱心蛋黄酥。这是一款非常受欢迎的传统中式点心，口味独特，外形可爱，尤其是在情人节这个特殊的日子里，更是倍受喜爱。那么，孩子们快快跟我一起动手吧！
可爱巧虎岛材料准备：
低筋面粉 200克
无盐黄油 100克
糯米粉 60克
创意美食食谱手账糖粉 30克
盐 适量
蛋黄酥酥馅 适量
做法步骤：
1.将面粉、糯米粉、糖粉和适量的盐混合在一起，拌匀备用。
2.将黄油切成小块放入面粉混合物中，用手揉成面团。
3.将面团放入保鲜袋中，揉成圆球状后压扁，放入冰箱冷藏30分钟。
4.将蛋黄酥酥馅取出，揉成小球状备用。
5.取出冷藏好的面团，揉成团状，擀成长方形，将蛋黄酥馅放入中央。
6.将面团从四面包裹住酥馅，捏紧口封住。
7.将成品粉碎为面包渣状，拍掉多余的面包渣，然后放入烤箱，烘烤15-20分钟（烤箱温度为170-180℃）。八年级数学期中试卷
8.出炉后，将爱心蛋黄酥装盘即可。
Tips：
1.面团揉好后放入冰箱冷藏，可以使面团更容易操控，同时可以让黄油更好的溶解在面粉中。
圆锥的认识ppt2.面团卷成方形时，可以先在保鲜袋中揉成小球状，再用擀面棍擀成薄片。
室外儿童游乐设备3.烤制时，需要掌握好时间和温度，避免蛋黄酥过于糊化或者受烤不均。
通过这个手作美食教案，孩子们可以体验到制作美食的乐趣和感受到制作成功的快乐，同时也可以培养他们的手工能力和耐心。品尝自己亲手制作的美食，更是一种满足感和成就感。希望家长们可以和孩子们一起尝试制作爱心蛋黄酥，享受亲子时光的美好。
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