喜欢魔芋粉或丝做成任何菜品，是因为它的爽滑的口感，其实更是因为它可以减肥呢。呵呵，咱虽然不是太胖，可是如果不注意就会胖下去呢。这个年龄段了，很容易发胖啦。
买了魔芋丝回来，以前就是把它与其他菜丝一起冷拌就可以了，但家里有儿子给买回来的鹌鹑松花蛋，就想把它俩放一起来吃。
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
食材
主料：
魔芋丝深圳四海一家自助餐200g
鹌鹑蛋
皮蛋3个
油适量
盐适量
花椒适量
生抽适量
平安美食相伴食谱的做法大全 醋适量
葱适量
姜适量
红椒适量名医药铺赵老师
步骤
娇韵诗吸盘洗面奶 1.把鹌鹑松花蛋剥皮洗净。
2.魔芋丝用水再冲净沥干。
3.将二者摆盘：松花蛋放中间。
受到惊吓怎么办 4.葱切丝、红椒切丝、姜切丝。
5.烧油放花椒爆香。
6.将热油倒入放葱丝、椒丝、姜丝的小碗中。
7.小碗中继续倒入生抽、醋。
8.倒入摆好盘的菜品中，腌个几分钟入味就可以吃了。
小贴士：生抽有盐分，所以不用放盐。
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