全家健康有益家常粤菜、广东菜(家有宝宝、老人必备)
一、红枣鸡腿炖花胶汤
二、黑木耳芹菜炒肉沫
1、准备材料:黑木耳、芹菜、红箩卜、上肉,姜、蒜,盐、生抽、生粉。
2、冷水浸发木耳,切条。芹菜切段,红箩卜、姜切丝,蒜切片。猪肉剁烂,加生抽,花生油,生粉,盐搅拌,放十分钟。
3、慢火温油轻炒肉沫,装起。洗锅大火爆炒蒜姜,放进红箩卜芹菜炒三分钟,装起。另下油爆炒黑木耳两分钟,再加进肉沫红箩卜混炒,三分钟后加生抽和盐,起锅。完成。
三、早餐:甜酒鸡蛋+枸杞
有些人喜欢打散蛋,有些人喜欢调点藕粉,都不错的哦。婆婆开非常小的火,蛋蛋煮出来好看又不丢失蛋白哦。但用的时间要多一点哦。
请看制作过程和成品图:
五、赤小豆苦瓜陈皮煲骨头
奶妈制作过程:
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1、准备材料:赤小豆、苦瓜、排骨或扇骨、姜、陈皮、蜜枣,盐。
2、苦瓜去籽切大块,姜去皮切片,骨头用冷水泡一小时去血水。
3、把所有材料放进汤锅,开大火烧开去泡沫,改慢火煲两小时。八年级生物上册教学计划
4、放适量盐,盛出食用。
六、胡椒猪红
制作过程:
1、准备材料:猪红、肉沫、香菜、葱、蒜、胡椒粉、剁椒、盐、生抽。
2、猪红冲洗切块,半肥瘦剁烂,香菜根据个人喜好切或不切。葱蒜切碎。肉沫加生粉、油、盐、生抽腌好备用。
3、起锅热油炒香蒜和剁椒,下肉沫同炒两分钟,加进清汤或清水,煮开加进猪红同煮两分钟。待猪红变,加进葱和香菜,洒少许
胡椒粉和盐。装出食用。
七、豆腐蒸黄花鱼
制作过程:
1、准备材料:黄花鱼,豆腐,青红辣椒,姜,蒜,盐,麻油,生抽。
2、黄花鱼洗净,吸干水份。豆腐切块。青红辣椒切圈圈。姜切丝,蒜切粒。
3、用盐油涂抹黄花鱼全身,放十五分钟。
美人鱼百度云盘4、把豆腐平铺盘底,黄花鱼放豆腐上面,姜丝填满鱼肚,放少许姜丝鱼上。包上保鲜膜,留出气位。放进微波炉按五分钟或用蒸锅蒸八分钟。
5、用小碗装适量生抽,小火放油炒香蒜和青红辣椒,倒进小碗同生抽搅拌小会。
6、把蒸好的鱼倒掉蒸汽水,淋上酱料,点几滴麻油。完成。
八、栗子核桃煲凤爪
制作过程:
1、准备材料:栗子、核桃、鸡脚、姜rh阴性o型血是什么意思
2、栗子、核桃去壳,栗子先煮小会,过冷水去皮。鸡脚切去指甲。姜切片。
3、将所有材料放进汤锅,加进清水,大火烧开改小火慢煲两小时。
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4、加适量盐,盛出食用。
九、芙蓉蛋
制作过程:
1、准备材料:鸡蛋一只,番茄四分之一只,麻油,盐,糖,葱
2、按1:2的比例,打开鸡蛋装在小碗内,加进冷水同时搅拌。用勺子去掉表层小泡。加进少量麻油和盐。番茄剁成酱,葱切碎。