春卷的由来：
1、春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。民间在立春这一天还要吃一些
春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。
2、在北方，立春讲究吃春饼。最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，传说吃了春
饼和其中所包的各种蔬菜，会使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷着芹菜、韭
菜的春饼，会使人变得更勤芹劳，生命更长久韭，家业更兴旺。
北京妇产科医院3、随着时间的推移，有了春卷与春饼之说。春卷与春饼，其实只是两种做法不同的
面皮，虽然薄厚不同，但吃法相似，都是卷上各种蔬菜和肉一起吃，只是北方人更多地喜
欢吃春饼，江南人更愿意吃春卷。大自然的启示ppt
荠菜春卷的做法
1、将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用；将豆腐干切末备用。
2.将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入20克芝麻油，3克盐，2克鸡精用筷子
拌匀
3、包的步骤：将春卷平铺在干净的案板上，在皮的一端放上适量馅，从下往上卷起来，卷到一半的位置，把左右两端折过来
4、炸的步骤：锅中倒油烧至6成热。将春卷沿锅边滑入，油的量以没过春卷为宜，
春卷入锅后将火转到最小即可。春卷炸个2分钟，用筷子翻动换面，这样反复2-3次即可。
酱肉春饼的做法
1.将面粉放入盐加入开水搅拌成散面团状，再加入少许冷水，用手揉成软硬适中的光
滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟
2.将面团搓成长条，用刀切成比饺子剂稍大的小面块
3.将小面块压成片，在上面刷一层油，取另外一个面片摞在上面
4.都擀成薄薄的巴掌大小的圆饼
5.火上烧热锅，放入春饼，鼓气泡后翻面，两面都稍微有些淡淡黄就好了
卷在美食中的感恩食谱的做法大全6.用筷子趁热轻轻一分就可以分成两张薄饼
7.卷上自己喜欢的配菜开吃吧~~配菜宜选用比较爽脆的，不宜有太多汤汁，一顿没有5yue
吃光的饼切成细丝做成炒饼味道也很好哦。
六年级上册第七单元口语交际炸春卷儿的做法新生儿荨麻疹
1、超市买的春卷皮，可以在卖速冻食品的地方到~ 春卷皮需要解冻，解冻后取出，记得盖上湿布，不然用的时候皮就干掉了
2、内馅随意，胡萝卜，豆芽，酸菜......随意随意~ 胡萝卜擦丝；香菇切碎；菠菜焯
水后切碎；鸡腿肉煮熟切碎煮鸡肉的时候加姜片和料酒。切丁很好咬，方便小朋友吃
3、内馅先加工熟，再包入春卷皮，先炒胡萝卜丝，着放入香菇丁，炒熟后倒入菠菜
和鸡肉，加盐和白胡椒粉拌匀，馅料就做好了。
4、取适量内馅包入春卷皮，做成春卷。春卷封口可以用水淀粉，面粉水，或者蛋液~ 最后用中小火将春卷炸至表面金黄即可。吃时可以蘸番茄酱或辣椒酱
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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