材料:白芸豆、红豆沙、白砂糖、清水
白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)
锅置火上加入芸豆倒入适量清水
煮制1小时直至芸豆熟,一定要熟透
捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛
芸豆泥呈细腻状即可
根据个人口味加白糖拌匀
过细的芸豆沙上锅,小火慢慢翻炒
直至豆沙炒到较干,可以抱团为止
打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取温热的芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
去掉边角不齐的地方,均匀的抹上豆沙馅
慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形。
艾窝窝
彩带的折法
原料:
糯米100克、大杏仁20克、葡萄干20克、核桃仁爱上阳光的味道20克、白芝麻20克、糖桂花适量、玫瑰酱适量、熟面粉适量。
做法:
1卷在美食中的感恩食谱的做法大全、准备好所需原料,可以根据自己喜好换干果,不一定要一摸一样。
什么牌子好2、大杏仁和核桃仁先按压至碎,再切小碎。
3、放到搅拌机自带的干磨杯中搅碎。
4、放到碗中,拌入糖桂花,根据自己喜好来添加,喜欢甜的可以适当多放一些。
5、再加入玫瑰酱,玫瑰酱买的是进口的,味道很香,里面还带玫瑰花瓣。
6、最后加入白芝麻拌匀即可。
练车教练吃我奶7、糯米淘洗干净,放入碗中,加入适量的清水,水量为中指没过1/2为宜。
8、蒸锅烧开上汽,放入糯米,蒸制约1个小时左右。如果为了快捷,现在很多电饭煲也带蒸糯米功能滴。
9、煮好的糯米放凉,案板上撒上熟面防粘,取适量的糯米揉在一起,用熟面包裹住。
10、搓成长条,方便切剂子。
11、按照需要的大小,等大切成均匀的剂子。
12单纯疱疹病毒、把剂子压瘪,包入一枚馅芯,揉圆即可,喜欢的话可以做一些点缀。
主意哦!1、糯米在北方也叫江米,也称黏米,南方称为糯米,实属一种东西。
2、熟面是在无水无油的锅中炒熟的面粉,吃起来不会有生粉的味道。炒的时候见生面变得比之前微微泛黄,而且没有生面粉味了就行。简单省事的也可以中高火微波加热至熟。
3、怕沾的话可以在手上撒上适量的熟面手粉。
想做好吃有口感的艾窝窝,有几点需要注意:
1、首先就是蒸糯米,把糯米蒸的有口感,水量要合适。一个万用测量水量的方法,就是放入淘洗干净江米,倒入清水,清水的高度在中指1/2处即可。