台湾碗糕的做法
台湾碗糕是一道传统的台湾小吃，口感软糯，味道香甜。以下是台湾碗糕的做法：
材料：
- 糯米粉 150 克
- 水 250 毫升
- 红糖 80 克
- 椰浆 100 毫升
- 油适量
步骤：
1.将红糖放入锅中，加入适量的水，用中火煮至糖溶化。
2.将糯米粉加入另一个容器中，慢慢倒入红糖水，搅拌均匀。
3.将椰浆倒入糯米糊中，继续搅拌均匀。儿歌乡下老鼠
佑安医院4.将蒸锅加水烧开，将糯米糊倒入碗中，放入蒸锅中大火蒸约20分钟。
5.取出碗糕，切成小块备用。
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孕妇上火怎么办6.热锅凉油，将切好的碗糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
小贴士：
1.在加入椰浆时，要分次加入，以免糯米糊过于稀薄。
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多维元素胶囊2.如果喜欢更加Q弹的口感，可以在糯米糊中加入少许淀粉或粘米粉。