豆类食物养生食谱
1. 红豆薏米粥
原料:红豆、薏米、枸杞、水
做法:将红豆和薏米洗净,加入适量水煮至熟烂,可加入一些枸杞增加口感,煮成粥状即可食用。
兜宝2. 绿豆汤
原料:绿豆、冰糖、水
做法:将绿豆洗净,放入炖盅中,加入适量水,加入适量冰糖调味,用文火炖煮2小时即可食用。
3. 黄豆炖排骨
原料:黄豆、猪排骨、生姜、胡萝卜、盐
做法:将黄豆浸泡6-8小时,将猪排骨焯水去腥,将所有原料加入锅中,加入足够的水,炖煮2-3小时至黄豆熟烂,加盐调味即可。
龙岩户外4. 豆腐炒豆芽
原料:豆腐、豆芽、大葱、酱油、盐
做法:将豆腐切块,将豆芽焯水烫熟,大葱切段备用。热锅冷油,将豆腐块煎至两面微黄,加入豆芽、大葱,翻炒均匀,加入酱油和盐调味即可。
5. 黄豆芽炖鸡汤
原料:黄豆芽、鸡肉、枸杞、生姜、盐
早教机有用吗做法:将黄豆芽洗净备用,鸡肉切块焯水去血水。将所有原料加入炖盅中,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,加盐调味即可享用。大家有什么豆奶美食食谱推荐
6. 豌豆炒虾仁
原料:豌豆、鲜虾仁、蒜末、盐、生抽
做法:将豌豆焯水略烫,鲜虾仁洗净备用。热锅热油,加入蒜末爆香,放入豌豆和虾仁翻炒均匀,加入盐和生抽调味即可上桌。
7. 黑豆石斛汤
原料:黑豆、石斛、冰糖、水
做法:将黑豆浸泡6-8小时,将石斛洗净备用。将所有原料加入砂锅中,加入足够的水,煮开后转小火炖煮2-3小时,加入冰糖调味即可食用。
8. 青豆炒鸡蛋
原料:青豆、鸡蛋、葱花、盐、食用油
做法:将青豆焯水略烫,鸡蛋打散备用。热锅热油,加入葱花炒香,倒入鸡蛋液翻炒至半熟,加入青豆和盐继续翻炒均匀即可。
9. 全豆豆浆卢瓦尔郡
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原料:黑豆、黄豆、绿豆、红豆、水
做法:将所有豆类浸泡6-8小时,将豆类混合放入料理机中,加入足够的水,搅拌至细腻状,过滤出豆浆即可。
10. 豆子芦笋炒牛肉
原料:豆子、芦笋、牛肉、蒜末、盐、生抽
做法:将豆子焯水烫熟,芦笋切段备用。热锅热油,加入蒜末爆香,放入牛肉翻炒至变,加入豆子和芦笋继续翻炒均匀,加入盐和生抽调味即可上桌。